Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
6
Przegląd Zbożowo-Młynarski
4
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Wiedza i Życie
Autorzy
4
Jurga R.
1
Czarnecka K.
1
Diowksz A.
1
Orlinski K.
1
Piesiewicz H.
1
Popper L.
1
Szafranska A.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2015
1
2013
1
2011
4
2010
1
2003
2
2002
1
2000
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 11
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: polepszacze maki
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
"Poprawiacze" jakości mąki pszennej i skrobia modyfikowana w produkcji makaronu
100%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2011
|
tom
55
|
nr
10
2
Wpływ "poprawiaczy" jakości maki pszennej na jakość makaronu
100%
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2010
|
tom
54
|
nr
07
3
Jeszcze o polepszaczach maki
100%
Czarnecka K.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2002
|
tom
46
|
nr
12
14-15
4
Substancje dodatkowe w przetworach zbozowych
100%
Jurga R.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom
50
|
nr
02
2-3
5
Aparat mixolab - nowe urządzenie do oceny jakości mąki
80%
Szafranska A.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
07
6
Polepszacze dodawane do maki w krajach Unii Europejskiej
80%
Popper L.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2000
|
tom
44
|
nr
05
6-8
7
Przemial ziarna pszenicy. Czesc 28. Produkcja mieszanek macznych
80%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2003
|
tom
47
|
nr
05
31-34
8
Nowoczesne środki wypiekowe
71%
Diowksz A.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
05
9
Jakość wypiekowa mąki pszennej i możliwość jej poprawy
71%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2015
|
tom
59
|
nr
03
10
FICEE 2010 ... czyli Azjaci w Warszawie
71%
Piesiewicz H.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
08
11
Ile jedzenia w jedzeniu?
61%
Orlinski K.
Wiedza i Życie
|
2013
|
nr
09
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.