Metodą ASA oznaczono w 2002 roku zawartość chromu i niklu w całodobowych racjach pokarmowych mężczyzn z terenu Lublina oraz aresztu w Radomiu. Równolegle dla badanych diet oceniono pobranie wymienionych pierwiastków metodą obliczeniową oraz rozkład pobrania na poszczególne grupy produktów spożywczych. Przeciętne dobowe pobranie chromu wynosiło od 65,1 do 69,6 µg a niklu od 152 do 193 µg. Porównanie wyników analitycznych z obliczonymi zarówno dla chromu jak i niklu wykazało znaczne przeszacowanie wyników metody teoretycznej.