Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 15

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  olej arachidowy
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Nowe oleje roslinne o zmodyfikowanym skladzie i specjalnym przeznaczeniu

100%
Pokorny J., Sakurai H.
Przemysł Spożywczy
|
2000
|
tom 54
|
nr 11
50-51
Nowe odmiany roślin oleistych: soi, słonecznika, szafranu, rzepaku, arachidów, a nawet lnu zawierają olej o zredukowanej zawartości kwasu linolowego i linolenowego w porównaniu z odmianami tradycyjnymi. Te zmodyfikowane oleje mają znacznie lepszą stabilność w przechowywaniu czy smażeniu, co zostalo przedstawione na przykładzie wysokooleinowego i niskolinolowego oleju arachidowego.
2

Tluszcze z roslin egzotycznych stosowane w kosmetykach

80%
Lamer-Zarawska E.
Wiadomości Zielarskie
|
1998
|
tom 40
|
nr 07-08
14-15
3

Godne towarzystwo do dań z grilla

80%
Podolski J.
Poradnik Restauratora
|
2013
|
nr 07
4

Wpływ żywienia lina (Tinca tinca) paszami zawierającymi oleje roślinne na skład ciała i dietetyczną jakość filetów

80%
Zakes Z., Jankowska B., Demska-Zakes K.
Komunikaty Rybackie
|
2012
|
nr 2
5

Wplyw diety z olejami roslinnymi na wzrost oraz sklad chemiczny ciala sandacza, Sander lucioperca [L.]

80%
Kowalska A., Zakes Z., Jankowska B.
Komunikaty Rybackie
|
2011
|
nr 1
15-19
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Znaczenie liczby nadtlenkowej w ocenie olejów jadalnych

80%
Bronisz H., Arbatowska M., Leszczynska H., Oledzka R., Staniszewska L.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1958
|
tom 09
|
nr 3
7

Oleje niepospolite

80%
Rutkowska J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2007
|
tom 55
|
nr 01
10-13
8

Zrodlo energii i smaku

71%
kch
Food Service
|
2005
|
nr 4
29-30
9

Jaki wybrać olej?

71%
Kijak H.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
2014
|
nr 02
10

Wpływ diety z olejami roślinnymi na budowę histologiczną narządów wewnętrznych oraz wskaźniki biochemiczne krwi sandacza (Sander lucioperca)

71%
Kowalska A., Zakes Z., Siwicki A.
Komunikaty Rybackie
|
2011
|
nr 3
11

Olej rzepakowy - niedoceniany dietetyczny material paszowy

61%
Matyka S., Zelazowska R.
Pasze Przemysłowe
|
2006
|
tom 15
|
nr 01
8-9
12

Aktualny stan spozycia tluszczow w Polsce i na swiecie

61%
Rejman K.
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom 51
|
nr 04
5-7
W artykule przedstawiono tendencje w światowej produkcji i konsumpcji głównych rodzajów olejów roślinnych i tłuszczów zwierzęcych w latach 1985-93. Zanalizowano tendencje w spożyciu tłuszczu oraz oceniono jego udział w wartości energetycznej przeciętnej dziennej racji pokarmowej w skali świata, grupach ekonomicznych państw, w różnych regionach i krajach świata w okresie 1961-93. Przedstawiono spożycie tłuszczów w Polsce na tle krajów UE oraz zmiany w konsumpcji tych produktów, jakie miały miejsce w gospodarstwach domowych w latach 90. Oceniono spożycie tłuszczu w Polsce w odniesieniu do zalecanych norm żywienia oraz aktualnych zaleceń żywieniowych FAO/WHO.
13

Poziom egzogennych kwasow tluszczowych w siarze i mleku loch w zaleznosci od rodzaju energii w dawce pokarmowej

61%
Migdal W., Koczanowski J., Tuz R., Gardzinska A., Fabjan M., Zivkovic B.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
|
1999
|
tom 67
191-198
14

Swiatowy rynek tluszczow roslinnych

61%
Burakiewicz J.
Przemysł Spożywczy
|
1994
|
tom 48
|
nr 06
158
W artykule przedstawiono sytuację, jaka ukształtowała się w sezonie 1993/1994 na rynku nasion oleistych i przetworów. W r. 1993 zmniejszyła się światowa produkcja soi. W krajach europejskiej spadła produkcja rzepaku i słonecznika, zaś w Kanadzie wzrosła produkcja rzepaku niskoerukowego. W związku z tym przewiduje się spadek zapasów nasion oleistych. Odzwierciedleniem relacji podaż-popyt na rynku nasion i olejów jest tendencja zwyżkowa cen tych produktów.
15

Orzechy oraz tluszcze do ich prazenia

61%
Krygier K., Ratusz K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1997
|
tom 45
|
nr 09
28-31
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.