Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: odglawianie maszynowe

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Pozycjonowanie ryb podczas mechanicznego odgławiania

100%

Wieliczko W., Bil T.

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

2013

nr 1

Parametry i wydajnosc ciec odglawiajacych dla projektowania maszyn do obrobki ryb karpiowatych

100%

Majewski J.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

2005

tom 15-16

nr 2

60-63

In the paper there were presented results of researches concerning choose of cutting kind during machine deheading of roach. There were determined equations of lines for different kinds of deheading cuts in dependence of maximal fish length, which was chosen as measured parameter in the steering offish processing. The analysis of losses resulting from application of stable processing base during deheading was carried on and results of technological efficiency of different deheading types were presented.

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Klasyfikacja wyposażenia do przetwórstwa ryb i innych hydrobiontów na tle cech podziału maszyn i aparatów przetwórstwa spożywczego

70%

Marciniak M., Cyberny R.

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

2012

nr 2

W artykule przedstawiono syntezę cech podziału wyposażenia technologicznego, stosowanego w przetwórstwie spożywczym. Na tym tle przedstawiono zarys klasyfikacji wyposażenia do przetwórstwa ryb i innych surowców pochodzenia wodnego, ze szczególnym uwzględnieniem maszyn do obróbki ryb.

Ograniczanie wyników

2 Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

1 Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

1 Bil T.

1 Cyberny R.

1 Majewski J.

1 Marciniak M.

1 Wieliczko W.

1 2013

1 2012

1 2005

Wyniki wyszukiwania

Pozycjonowanie ryb podczas mechanicznego odgławiania

Parametry i wydajnosc ciec odglawiajacych dla projektowania maszyn do obrobki ryb karpiowatych

Klasyfikacja wyposażenia do przetwórstwa ryb i innych hydrobiontów na tle cech podziału maszyn i aparatów przetwórstwa spożywczego