Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego - Numer 1 (2013) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

Rocznik

2013

Tom

---

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Infrared drying of apple slices (Grdzelishvili G., Hoffmann P.)
- artykuł: Pozycjonowanie ryb podczas mechanicznego odgławiania (Wieliczko W., Bil T.)
- artykuł: Optymalne rozwiązanie dla zakładów wykorzystujących w procesach technologicznych próżnię
- artykuł: Normalizacja, jakość, konkurencyjność (Zawislak K.)
- artykuł: Zastosowanie pola magnetycznego jako ekologicznej metoda poprawy jakości upraw (Pietruszewski S., Kania K., Kornarzynski K.)
- artykuł: Przegląd, systematyka i analiza metod mycia (Diakun J.)
- artykuł: Katedra Techniki Cieplnej, Wydział Inżynierii Produkcji Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie (Dziki D.)
- artykuł: XX Jubileuszowe Sympozjum Naukowe z cyklu „Postęp naukowo–techniczny i organizacyjny w rolnictwie” Zakopane 2013 r. (Michalek R., Latala H.)
- artykuł: Prof. dr inż. Daniel Dutkiewicz (Diakun J., Dowgiallo A.)
- artykuł: Wykorzystanie ekobilansowych metod oceny oddziaływania na środowisko w odniesieniu do wybranych problemów sektora rolno-spożywczego (Klos Z.)
- artykuł: Zmiany biochemiczne w mięsie bydła pozyskiwanego z rynku (Niedzwiedz J., Ostoja H., Zmijewski T., Cierach M., Ziomek A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.