Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Magazyn Przemysłu Mięsnego
1
Przemysł Spożywczy
1
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
1
Trendy Food
Autorzy
1
Branecka H.
1
Cegielka A.
1
Jankiewicz A.
1
Kozakowska E.
1
Nowakowska A.
1
Tyburcy A.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2006
3
2004
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: kielbasy suche
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Redukcja bakterii Listeria w suchych kielbasach fermentowanych
100%
Przemysł Spożywczy
|
2004
|
tom
58
|
nr
12
50
2
Zastosowanie powlok wieloskladnikowych do ochrony kielbas przed ubytkiem masy podczas przechowywania
80%
Tyburcy A.
,
Jankiewicz A.
,
Kozakowska E.
,
Cegielka A.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2006
|
tom
44
|
nr
1
149-157
3
Wedlina numer jeden
70%
Nowakowska A.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2004
|
nr
11
10
4
Polskie danie do Europy
61%
Branecka H.
Trendy Food
|
2004
|
nr
1
16-18
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.