Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Przegląd Zbożowo-Młynarski
1
Tłuszcze Jadalne
Autorzy
2
Jurga R.
1
Platek T.
1
Wegrowski J.
Lata
1
2015
1
2011
1
2010
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: fosfolipaza A1
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wykorzystanie enzymow w procesie rafinacji olejow roslinnych
100%
Platek T.
,
Wegrowski J.
Tłuszcze Jadalne
|
2010
|
tom
45
|
nr
1-2
73-86
2
Prawie wszystko o enzymatycznym poprawianiu jakości mąki pszennej
61%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2015
|
tom
59
|
nr
07
3
Poradnik Młynarza. Prawie wszystko o enzymatycznym "poprawianiu" jakości wypiekowej mąki pszennej
61%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2011
|
tom
55
|
nr
12
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.