W 2001 r. spożycie soków w Rosji zwiększyło się o 60% wobec 2000 r. i wyniosło 1,3 mld litrów,і z czego 1,2 mld l to produkty krajowe. Nasilił się rozwój firm krajowych, wśród których przodują Wimm Bill Dann, Multon i Lebedianskij. Wrócili też zachodni producenci-Coca-Cola, United Juice Company, Glocken Gold, Troja-Ultra. Głównym konkurentem krajowych firm staje się rosyjski Nidan-Ekofrukt. W 2001 r. wiodący producenci opracowali nowe marki dla kilku segmentów cenowych. Dobra koniunktura w Rosji jest szansą wejścia na ten rynek dla polskich producentów soków i napojów.