Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
3
Piekarstwo Polskie
2
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
1
Cukiernictwo
1
Przegląd Hodowlany
1
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Autorzy
4
Sobczak E.
1
Czerwinska D.
1
Dobicki A.
1
Fuchs B.
1
Gniewosz M.
1
Luczak W.
1
Nielsen O.
1
Pres J.
1
Raczynska A.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2013
1
2012
1
2005
1
2004
1
1997
3
1993
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 8
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: drozdze swieze
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Rodzaje drożdży stosowanych w cukiernictwie
100%
Czerwinska D.
Cukiernictwo
|
2013
|
nr
3
2
Tlen oraz czynniki stresujace - kluczowe parametry dla procesu propagacji drozdzy
100%
Nielsen O.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2004
|
tom
48
|
nr
04
4-6
3
Zmiany aktywnosci drozdzy piekarskich w czasie przechowywania
80%
Sobczak E.
Piekarstwo Polskie
|
1993
|
nr
04
23-25
4
Znaczenie drozdzy piwnych w zywieniu bydla i trzody chlewnej
80%
Dobicki A.
,
Pres J.
,
Fuchs B.
,
Luczak W.
Przegląd Hodowlany
|
2005
|
tom
73
|
nr
02
5-10
5
Biotechnologiczne aspekty hodowli i suszenia drozdzy piekarskich
80%
Sobczak E.
,
Gniewosz M.
,
Raczynska A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1997
|
tom
41
|
nr
10
32-35
6
Podstawowe roznice pomiedzy swiezymi i suszonymi drozdzami piekarskimi
80%
Sobczak E.
Piekarstwo Polskie
|
1993
|
nr
01
15-17
7
Dobra współpraca warunkiem sukcesu
80%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2012
|
tom
60
|
nr
10
8
Drozdze.Proba oceny jakosci swiezych drozdzy piekarskich produkowanych w kraju oraz wystepujacych w detalicznej sprzedazy na rynku w Warszawie
61%
Sobczak E.
Piekarstwo Polskie
|
1993
|
nr
03
17-19
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.