Celem pracy była ocena skuteczności diety wolumetrycznej w redukcji masy ciała w grupie młodych kobiet. W badaniu wzięło udział 12 kobiet w wieku od 22 do 26 lat (średnia wieku 22,7 ± 1,6), o średnim współczynniku masy ciała BMI 25,9 ± 0,98 kg/m2. Na początku oraz po 14 dniach stosowania diety wykonano podstawowe pomiary antropometryczne oraz pomiary składu ciała metodą bioelektrycznej impedancji, a skład ciała i poziom spoczynkowej przemiany materii oszacowano przy pomocy programu Bodygram 1.1.3. U kobiet stosujących dietę wolumetryczną przez okres 14 dni zaobserwowano: istotne obniżenie masy ciała, istotne zmniejszenie się udziału masy mięśniowej w organizmie oraz istotne obniżenie poziomu spoczynkowej przemiany materii. Wyniki przeprowadzonego badania wskazują na potrzebę uwzględnienia aktywności fizycznej, jako warunku koniecznego przy stosowaniu diet odchudzających.