Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
1
Biotechnologia
1
Biuletyn Informacyjny Instytutu Żywności i Żywienia
1
Przegląd Hodowlany
1
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
Autorzy
1
Bernatowicz E.
1
Klossowska B. M.
1
Klys W.
1
Leman J.
1
Makarska E.
1
Michalak M.
1
Olkiewicz M.
1
Reklewska B.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2004
2
2003
1
1993
1
1990
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 5
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: bialka funkcjonalne
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Chemiczna modyfikacja białka drożdży
100%
Leman J.
Biotechnologia
|
1990
|
nr
4
2
Poprawa tekstury produktu z udzialem miesa PSE
80%
Klossowska B. M.
,
Olkiewicz M.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2003
|
tom
40
111-124
3
Izolaty i koncentraty sojowe jako bialka funkcjonalne
80%
Klys W.
Biuletyn Informacyjny Instytutu Żywności i Żywienia
|
1993
|
tom
02
|
nr
2
4-5
4
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wplyw procesu kielkowania na zmiany w skladzie frakcji bialkowych jeczmienia jarego uprawianego w monokulturze i plodozmianie
80%
Makarska E.
,
Michalak M.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
|
2004
|
tom
59
|
nr
2
785-792
5
Bioaktywne skladniki bialkowej frakcji mleka
61%
Bernatowicz E.
,
Reklewska B.
Przegląd Hodowlany
|
2003
|
tom
71
|
nr
03
1-10
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.