Oznaczono zawartość ołowiu i kadmu w całodziennych racjach pokarmowych wydanych do spożycia dzieciom w przedszkolach wojskowych, mężczyznom odbywającym zasadniczą służbę wojskową, pilotom wojskowym przebywającym na obozie kondycyjnym oraz pensjonariuszom Domu Emeryta Wojskowego. Stwierdzono, że średnia zawartość ołowiu i kadmu w racjach pokarmowych dzieci stanowiła odpowiednio 96,6% i 72,6% Tymczasowego Tolerowanego Tygodniowego Pobrania (PTWI). Całodzienne racje pokarmowe młodych mężczyzn zawierały 114,8% i 70,0% PTWI dla ołowiu i kadmu. Dieta podstawowa pilotów przebywających na obozie kondycyjnym zawierała 124,4% PTWI dla ołowiu i 81,0% dla kadmu. Zawartość ołowiu w diecie lekko strawnej wynosiła 98,8% PTWI a kadmu 89,0%. Ilości ołowiu i kadmu w dietach podstawowej i lekkostrawnej stosowanych w żywieniu osób starszych wynosiła odpowiednio 88,0% i 84,8% (dla Pb) i 45,7% (dla kadmu).
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.