Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 6 Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica

  2. 2 Acta Ornithologica

  3. 2 Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

  4. 2 Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

  5. 1 Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Veterinaria

Więcej...
Autorzy help

  1. 2 Jankowska B.

  2. 2 Korzeniowski W.

  3. 2 Kwiatkowska A.

  4. 2 Lewczuk A.

  5. 2 Meller Z.

Więcej...
Lata help

  1. 2 2019

  2. 1 2016

  3. 1 2013

  4. 2 2011

  5. 1 2010

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 23

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  animal sex
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

The effect of sex on the technological and physico-chemical properties of ostrich meat

100%
Adamczak L., Brzezinski P.
Annals of Animal Science. Supplement
|
2005
|
nr 2
2

Level of endoparasite infection in free-living wild boars in relation to carcass weight and sex

84%
Jankowska-Makosa A., Knecht D., Nicpon J., Nicpon J., Duzinski K.
Medycyna Weterynaryjna
|
2019
|
tom 75
|
nr 04
Research into the determination of intestinal parasitic levels in free-living animals can provide knowledge enabling action to be taken to improve their health status. The aim of the study was to determine the relationship between the carcass weight of wild boars and the degree of endoparasite infection. The research was performed on 165 culled wild boars, from which a representative group (n = 50) was separated and divided according to sex (males n = 24, females n = 26) and age (2-3 years). Separate weight groups were defined for males (< 70 kg, n = 6; 70-80 kg, n = 9; > 80 kg, n = 9) and females (< 45 kg, n = 10; 45-60 kg, n = 10; > 60 kg, n = 6). Oesophagostomum spp., Ascaris suum, Trichuris suis, Eimeria spp. and Strongyloides ransomi were observed and defined in the study population. A statistically significant effect of the overall infection on carcass weight was obtained (F = 9.96; P ≤ 0.01). In the case of overall infection, a more than 7 kg lower carcass weight was observed in infected males. A carcass weight over 15 kg lower was noted for overall infection of females (F = 38.47; P ≤ 0.01), for which average EPG was 2946.67 ± 6485.31 with a median of 400 (50-25 300). Correlations were proven between sex and the average number of Eimeria spp. oocysts, and carcass weight for males (r = –0.84, P ≤ 0.05). In the case of females, correlations were noted between carcass weight and infection by nematodes (r = –0.63, P ≤ 0.05). Studies have shown that there is a need to monitor the environment in order to improve the condition of free-living animals.
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Effect of age and sex on body weight and body dimensions of Pearl grey Guinea fowl (Numida meleagris L.)

84%
Kasperska D., Korytkowska H., Kokoszynski D.
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
|
2011
|
tom 10
|
nr 3
Sixty pearl grey guinea fowl were investigated. Birds were kept in a closed facility without regard to sex. For the first three weeks, guinea fowl were kept in boxes on plastic mesh floor, and then in straw-bedded pens. They were fed commercial mash diets for turkeys or hens. At the end of 13 and 52 weeks of age, body weight was determined and birds selected for slaughter were subjected to body measurements.As guinea fowl aged, their body weight and body dimensions increased except for lower leg length in males. Compared to 13-week-old males, males aged 52 weeks had significantly higher body weight and highly significantly higher sternum length and chest circumference. As females aged, their body weight, lower leg length and chest circumference increased highly significantly, and sternum length and shank length increased significantly. Males compared to females were characterized by lower body weight at both evaluation times, and by significantly shorter lower leg at 52 weeks of age. The body conformation indices of massiveness, compactness and long-leggedness were higher in older birds.
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Hematological Parameters of the ovine breed of Rembi in Tiaret, Algeria

84%
Zahira H., Samia M., Akila B.
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
|
2019
|
tom 58[4]
5

The influence of high-voltage electrical stimulation and animals' sex on the selected attributes of quality of cooked beef hams produced from semitendinosus muscle

84%
Zywica R., Banach J. K.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Food Science and Technology
|
2003
|
tom 06
|
nr 2
This study was conducted to determine the influence of high-voltage electrical stimulation on quality of cooked beef hams produced from semitendinosus muscle of heifers and young bulls. Texture evaluation of hams was conducted with the universal testing machine Instron type 4301. Additionally, puncture and shear tests were performed. Six trained panelists conducted sensory analysis. The attributes evaluated were as follow: appearance, structure and consistency, taste and flavour as well as tenderness. The results of sensory examination and instrumental measurement revealed that the influence of high-voltage electrical stimulation on cooked hams depends on animals’ sex. The most significant difference in quality of hams was observed between stimulated and non-stimulated hams produced from semitendinosus muscle of heifers.
6

The electrocardiographic curve of clinically healthy dogs of selected breeds

84%
Paslawska U.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Veterinary Medicine
|
1998
|
tom 01
|
nr 1
The aim of this elaboration is an attempt to specify in detail the electrocardiographic curve for clinically healthy dogs representing 9 selected purpose breeds.
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ płci na wybrane cechy jakości mięśni mieszańców (CCZk)

67%
Marcinkowska-Lesiak M., Moczkowska M., Wyrwisz J., Stelmasiak A., Zdanowska-Sasiadek Z., Damaziak K., Michalczuk M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2013
|
tom 574
Celem badań było określenie wpływu płci na wybrane parametry tekstury i cechy sensoryczne mięśni piersiowych. Materiał stanowiły kurczęta średnio rosnące, mieszańce CCZk utrzymywane do 63. dnia życia. Określono skład podstawowy za pomocą spektrometrii w bliskiej podczerwieni, pH, wodochłonność, wyciek termiczny, wykonano pomiar parametrów barwy, przeprowadzono test przecinania oraz ocenę semi-konsumencką metodą skalowania. Uzyskane wyniki badań wskazują, iż w ocenie konsumenckiej różnice w jakości mięsa drobiowego wynikające z dymorfizmu płciowego były nieznaczne, co zostało potwierdzone statystycznie. Lepszą jakością ogólną wyróżniały się jednak mięśnie piersiowe kur (P < 0,05). Wykazano ponadto korelację między wartościami uzyskanymi w ocenie semi-konsumenckiej a tymi wybranymi z pomiarów instrumentalnych. Przeprowadzona analiza klasyfikuje mięśnie piersiowe kurcząt do grupy mięs o wysokich walorach smakowych i kulinarnych.
8

Multiple structural colors of the plumage reflect age, sex, and territory ownership in the Eurasian Magpie Pica pica

67%
Nam H.-Y., Lee S.-I., Lee J., Choi C.-Y., Choe J. C.
Acta Ornithologica
|
2016
|
tom 51
|
nr 1
The role of structural coloration, which is produced by the optical interactions among micro- and nanostruc- tures in the feather barb or barbules, is still unclear in the context of sexual or social signaling, because the mechanism of color production is complex and the factors affecting it are not fully documented. We investigated whether structural colors represent class signals related to age, sex, and territory ownership in a social, sexually monochromatic species, the Eurasian Magpie Pica pica. We examined the reflectance spectra from white scapulars, bluish iridescent secondary and greenish iridescent tail plumage, as well as size of white scapular patch. Significant color differences between age classes were found in all measured plumage parts, with adults having plumage with higher color score, that is brighter, shorter wavelength-directed, and more saturated color, than young magpies. Color differences between males and females and between breeding adults (territorial owners) and non-breeding adults were only detected in the tail plumage. Size of white scapular patch did not differ between age and sex classes. Color differences among individuals belonging to different social classes may lessen agonistic confrontations. Sex differences in coloration may enable prompt sex recognition and thus facilitate pair formation. Higher tail color scores of adults, particularly males, support previous suggestions that the tail characteristics of avian species with relatively long tails represent a visual signal of the bearer's quality.
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Effect of season on plasma concentration of insulin-like growth factor-I and 1.25-dihydroxycholecalciferol in horses

67%
Luszczynski J., Pieszka M.
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
|
2011
|
tom 10
|
nr 3
During the summer season, plasma concentrations of insulin-like growth factor I (IGF-I) inArabian,Anglo-Arabian and Hucul horses as well as colts and fillies were higher compared to the winter season. Significant differences in IGF-I concentration between the seasons were found in Hucul horses (P≤0.01) and in colts (P≤0.05). Season had no significant effect on 1.25(OH)2-D3 concentration in the horse breeds studied. However, plasma concentrations of this hormone were always higher in the summer than in the winter season regardless of the breed (exceptAnglo-Arabians) and sex. Knowledge and monitoring of the physiological concentrations of IGF-1 and vitamin D3 metabolites in different seasons of the year, combined with analysis of growth rate during these periods may contribute to the improvement of the horse management and feeding system. Because of the association between these hormones and the frequency of developmental orthopaedic diseases, this information could be potentially used in veterinary practice.
10

Wskazniki hematologiczne i biochemiczne u kaczek

67%
Krasnodebska-Depta A., Koncicki A., Wawro K.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Veterinaria
|
1997
|
tom 25
149-157
Badania wykonano na kaczkach mieszańcach (kaczor piżmowy x kaczka Pekin z rodu A-44), samicach i samcach w 9., 10., 11. i 12. tygodniu życia. Określano wskaźniki hematolo­giczne: Ht, Hb, RBC, WBC, MCV, MCH i MCHC. W zakresie badań biochemicznych oznaczano w surowicy: zawartość białka całkowitego, cholesterolu całkowitego, lipidów całkowitych, glu­kozy i wapnia oraz aktywność ALT, AST i AP. W badanym okresie życia (9-12 tyg.) nie wystąpiła zależność wartości badanych wskaźników hematologicznych i biochemicznych od wieku ptaków. Zależność od płci wykazywały - zawartość białka całkowitego i lipidów całkowitych w surowicy krwi. Wartości te były wyższe u samic niż u samców w 11. i 12. tyg. życia ptaków.
11

Food of the Willow Warbler Phylloscopus trochilus nestlings: differences related to the age of nestlings and sex of feeding parents

67%
Krupa M.
Acta Ornithologica
|
2004
|
tom 39
|
nr 1
The study was conducted in the Lake Karaś reserve (N Poland), where the density of Willow Warblers in osier and birch thickets reached 28.7-33.3 p/10 ha. Collar rings were used to collect the food brought to the nestlings. 487 food samples were collected from 26 nests, comprising 2573 food items. 167 of the samples were from females (652 individual food items), 95 from males (616 food items). The nestlings were fed mainly on Arthropoda (94.6%) and Mollusca (5.4%). The dominant food items were Diptera (29.8%), Homoptera (28.7%), Ephemeroptera (10.5%), Araneida (7.6%) and Trichoptera, (6.5%). The composition of the dominant food items and the average mass of food deliveries changed markedly with nestling growth. The types of food brought by each sex also varied significantly. Males brought heavier portions of food consisting of larger numbers of lighter prey. However, the composition of these portions was not as diverse as those brought by females. This may be related to differences between males and females in their respective territories and foraging techniques.
12

Udzial tuszy i produktow ubocznych uzyskiwanych z bobrow w zaleznosci od ich masy i plci

59%
Korzeniowski W., Zmijewski T., Jankowska B., Kwiatkowska A., Nieweglowski H., Szacilo K.
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
|
2002
|
tom 01
|
nr 2
13-20
Wykonano badania bobrów obejmujące charakterystykę morfometryczną, wstępny rozbiór, wydajność oraz uzysk elementów z tuszy. Wyniki usystematyzowano według masy i płci zwierząt. Wykazano, że niektóre cechy morfometryczne różniły się w badanych grupach. Najniższa wydajność rzeźna charakteryzowała młode bobry i wynosiła 41,43%, a wynikała z największego udziału wnętrzności i skóry. Udział elementów w tuszach był zróżnicowany jedynie w zależności od masy zwierząt.
13

Jakosc miesa mlodych indykow rzeznych WAMA

51%
Meller Z., Filus K., Jankowski J.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
|
1997
|
tom 46
115-121
Badano jakość mięsa młodych indyków rzeźnych WAMA-3 i WAMA-x. Oceniano skład chemiczny, właściwości fizykochemiczne i sensoryczne mięsa mięśni piersiowych. Stwierdzono bardzo dobrą jakość mięsa indyków zarówno WAMA-3, jak i WAMA-x. Nieznacznie wyższą zawartość białka, mniejsze otłuszczenie, lepszą soczystość i smakowitość miało mięso indyczek w porównaniu z mięsem indorów.
14

Wplyw masy i plci bobrow na ilosc i jakosc uzyskanego z nich miesa

51%
Korzeniowski W., Kwiatkowska A., Jankowska B., Zmijewski T.
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
|
2002
|
tom 01
|
nr 1
75-83
Wykonano badania składu tkankowego wszystkich uzyskanych elementów z tuszy bobrów oraz przeprowadzono badania podstawowego składu chemicznego, kolagenu i wartości energetycznej mięsa z uda, combra i ogona. Wyniki analizowano w zależności od masy i płci zwierząt. Tusze zwierząt o najmniejszej masie były najsłabiej umięśnione. Spośród elementów tuszy największą masą mięsa charakteryzowało się udo. Mięso bobra zawierało 20,5-22,1% białka i 3,7-7,2% tłuszczu, którego najwięcej stwierdzono w mięsie z ogona. Nie wykazano wpływu masy zwierząt i ich płci na skład chemiczny mięsa. Mięso bobra cechował mały udział kolagenu w ogólnej ilości białek.
15

Aktywnosc dehydrogenazy mleczanowej [LDH] w osoczu krwi koni rasy arabskiej w roznych fazach treningu

51%
Kedzierski W., Przychodzien M.
Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria
|
2002
|
tom 01
|
nr 2
107-112
16

Profil histochemiczny miesni tucznikow w zaleznosci od rodzaju miesnia, plci, rasy, masy ciala i zywienia

51%
Migdal W., Wojtysiak D., Pasciak P.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2005
|
tom 12
|
nr 3
157-168
Mięśnie szkieletowe świń mają określony profil włókien mięśniowych, który decyduje nie tylko o charakterze czynnościowym mięśnia, ale również o wartości technologicznej i kulinarnej. Przeprowadzono 5 doświadczeń, w których bezpośrednio po uboju tuczników (do 20 min) pobierano i zamrażano w ciekłym azocie próbki mięśni. Przeprowadzono reakcję histochemiczną na aktywność NADH2 (diaforazy) i wyróżniono trzy typy włókien mięśniowych: I - włókna czerwone, IIA - włókna pośrednie i IIB - włókna białe. Stwierdzono, że liczba włókien mięśniowych jest określona genetycznie, a występujące w niej zmiany mogą być spowodowane różnicami rasowymi (schematem krzyżowania). Tuczniki mieszańce po knurach rasy pietrain charakteryzowały się największym udziałem włókien mięśniowych białych, a najmniejszym udziałem włókien czerwonych w porównaniu z tucznikami mieszańcami po knurach rasy duroc. W mięśniach tych tuczników występowały najczęściej zmiany wielkości włókien. Średnica włókien mięśniowych uzależniona była od rasy, żywienia (lub dodatków np. izomerów CLA), masy ciała oraz rodzaju mięśnia. Płeć nie miała wpływu na kompozycję poszczególnych typów włókien mięśniowych, wpływała natomiast na średnicę włókien mięśniowych białych i pośrednich. Wraz ze wzrostem masy ciała zwiększała się średnica włókien mięśniowych. Procentowy udział włókien mięśniowych oraz średnica tych włókien zależały nie tylko od rodzaju mięśnia, ale również od miejsca pobrania próby w obrębie tego samego mięśnia.
17

Wspolzaleznosc miedzy masa poszczegolnych tluszczow u kaczek, gesi, kurczat i indykow

51%
Wilkiewicz-Wawro E.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
|
1998
|
tom 48
115-122
Materiał do przeprowadzonej analizy statystycznej stanowiły dane liczbowe dotyczące ptaków odchowywanych w ogólnie zalecanych dla danego gatunku warunkach do wieku: kurczęta i kaczki - 8, gęsi - 12, indory - 24, a indyczki - 16 tygodni. Do analizy rzeźnej pobrano próby o liczebności od 36 do 100 osobników w obrębie poszczególnych gatunków (płeć w stosunku 1:1). Obliczono oddzielnie dla samców i samic współczynniki korelacji prostej między masą następujących tłuszczów: podskórnego ze skórą, międzymięśniowego i z jamy ciała - sadełkowego i okołojelitowego. Największą współzależność stwierdzono między łączną masą skóry z tłuszczem podskórnym i międzymięśniowym a masą tłuszczu sadełkowego (r od 0.607 u kurek do 0.825 u indyczek).
18

The influence of strain, sex and age on selected biochemical parameters in blood serum of Buffalo and Wistar rats

51%
Calkosinski I., Dobrzynski M., Kobierska-Brzoza J., Majda J., Szymonowicz M., Calkosinska M., Dzierzba K., Bronowicka-Szydelko A., Soltan E., Seweryn E., Zasadowski A., Gamian A.
Polish Journal of Veterinary Sciences
|
2010
|
tom 13
|
nr 2
19

Jakość mięsa gęsi kubańskich w zależności od wieku i płci ptaków

43%
Sobina I., Lewczuk A., Meller Z.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
|
1988
|
tom 31
20

Wplyw obsady i ilosciowego ograniczenia zywienia na wyniki odchowu oraz wartosc rzezna mieszancow kaczora pizmowego z kaczka w typie pekin

43%
Janiszewska M., Bochno R., Lewczuk A., Rymkiewicz J.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
|
1997
|
tom 46
93-102
Badania przeprowadzono na 192 mieszańcach pochodzących z kojarzenia kaczorów piżmowych z kaczkami w typie pekin. Określono wpływ obsady (3, 6, 8 i 10 szt./m² powierzchni) oraz żywienia (do woli lub ograniczone ilościowo) na wartość rzeźną ptaków obu płci. Stwierdzono, że wielkość obsady na 1 m² powierzchni ma istotny wpływ na wyniki odchowu i jakość tuszek mieszańców. Wraz ze zwiększaniem obsady ptaków następuje zmniejszenie przyrostów masy ciała, pogorszenie jakości tuszek i zwiększenie zużycia paszy. Żywienie kaczek dawką ograniczoną o 20%, w stosunku do żywienia bez ograniczeń, wpływa korzystnie na stosunek mięsa do tłuszczu w tuszce przy mniejszym zużyciu paszy na produkcję 1 kg masy ciała. Kaczory w porównaniu z kaczkami charakteryzują się większą masą ciała, tuszki i mięsa.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.