Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: amine nitrogen

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Ontogenetic features of protein metabolism in laying hens during the rearing and egg production period

100%

Kyryliv B.

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

2018

tom 17

nr 3

Wplyw chlorfenwinfosu na poziom mocznika i azotu aminowego we krwi szczura

61%

Maciejewska-Kozak H., Szczepaniak S.

Acta Poloniae Toxicologica

1994

tom 02

nr 2

118-122

Zmiany bialek a dlugotrwale przechowywanie grasicy

61%

Hajduk E., Pietrzykowski D.

Żywność Nauka Technologia Jakość

1999

tom 06

nr 3

21-27

Celem pracy było określenie wpływu długoterminowego przechowywania, a także technologii utrwalania grasicy (zamrażanie oraz składowanie w temperaturze -12 i -30°C i liofilizacja) na jej przydatność jako surowca farmaceutycznego. Oznaczano zmiany ilościowe w obrębie białek rozpuszczalnych i azotu aminowego oraz pH. Stwierdzono, że największe zmiany ilościowe białek rozpuszczalnych miały miejsce w liofilizatach grasicy, a azotu aminowego w gruczole przechowywanym w -12°C. Natomiast zmiany pH we wszystkich badanych wariantach były minimalne. Największą stabilnością charakteryzował się surowiec składowany w temperaturze -30°C.

Ograniczanie wyników

1 Acta Poloniae Toxicologica

1 Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

1 Żywność Nauka Technologia Jakość

1 Hajduk E.

1 Kyryliv B.

1 Maciejewska-Kozak H.

1 Pietrzykowski D.

1 Szczepaniak S.

1 2018

1 1999

1 1994

Wyniki wyszukiwania

Ontogenetic features of protein metabolism in laying hens during the rearing and egg production period

Wplyw chlorfenwinfosu na poziom mocznika i azotu aminowego we krwi szczura

Zmiany bialek a dlugotrwale przechowywanie grasicy