Celem badań była charakterystyka zainteresowania problematyką żywienia młodzieży akademickiej, która intensywnie uprawia sport. Badania przeprowadzono na przełomie lat: 1999/2000 i 2000/2001 wśród studentów IV roku wychowania fizycznego. Respondenci deklarują, że czytają literaturę fachową na powyższy temat, zdobywają wiedzę od trenera i korzystają z wykładów. Ponad połowa studentów uważa, że program studiów nie zapewnia pełnej wiedzy na ten temat.