Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 38

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Adoptowano metodę oznaczania środków słodzących - acesulfamu K i aspartamu w niskokalorycznych, owocowo-warzywnych sokach przecierowych. Próbki badanych przetworów odbiałczano roztworami Carreza i po przesączeniu analizowano za pomocą techniki chromatografii cieczowej wysokociśnieniowej (HPLC) w fazach odwróconych.
Pestycydy to duża grupa związków chemicznych powszechnie wykorzystywanych w produkcji rolniczej do ochrony roślin przed szkodnikami, chorobami i chwastami. Stosowanie pestycydów w produkcji surowców roślinnych niesie ze sobą ryzyko występowania ich pozostałości w całym łańcuchu pokarmowym, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Maksymalne poziomy pozostałości pestycydów w produktach żywnościowych zostały ustalone przez Komisję Europejską. W artykule przedstawiono ogólne zagadnienia związane z problematyką pestycydów jako chemicznych zanieczyszczeń żywności biorąc pod uwagę również analityczne aspekty ich oznaczania. Zaprezentowano także wyniki badań pozostałości pestycydów w produktach pochodzenia roślinnego.
Celem pracy była ocena zawartości polichlorowanych bifenyli (PCB) w ziarnie pszenicy i jęczmienia oraz w otrębach pszennych dostępnych na rynku krajowym. W badaniach wykorzystano wysokorozdzielczy układ do chromatografii gazowej sprzęgnięty z niskorozdzielczym spektrometrem mas z pułapką jonową. Badano 7 wskaźnikowych kongenerów PCB oraz 12 kongenerów o własnościach analogicznych do dioksyn (tzw. dioksynopodobnych). Stwierdzono niskie stężenia PCB w badanych produktach zbożowych; tj. suma 7 wskaźnikowych PCB w żadnej z analizowanych próbek nie przekraczała wartości 1 ng g-1. Stężenie dioksynopodobnych kongenerów PCB wyrażone jako równoważnik toksyczności WHO-TEQ w żadnej z analizowanych próbek nie przekraczało wartości 0,4 pg TEQ g-1.
In Poland there were originally manufactured two technical PCB formulations of moderate (40%) and high (63.6%) chlorine content. A moderate chlorinated PCB mixture called Tarnol (or Chlorowany bifenyl) was synthesized in 1971-1976 and used as dielectric oil in home manufactured transformers, while the highly chlorinated mixture Chlorofen was used as a lubricant and hydraulic fluid mainly in mining equipment. There is no data available indicating when materials and products containing PCBs appeared for the first time in Poland. In Poland there were also originally manufactured two PCN formulations of low (monochloronaphthalene) and high (tri- to octachloronaphthalene) chlorine content. Due to historical reasons some materials and equipment containing PCB/PCT/PCN could reach the present country's territory before 1945, i.e. at the same time when they were available in neighbouring Germany. Some foreign technical PCB mixtures as well as materials, products and equipment containing PCBs were imported from abroad after 1945. After World War II PCN formulations were synthesized in Poland. There is not yet a whole countrybased register of materials, products and equipment containing PCBs, PCTs and/or PCNs. Nevertheless, some preliminary inventory work was done in the mid - 1990s and includes the public electric power supply sector. It has been assessed that roughly 35-50% of capacitors and 1 % of transformers still in use in Poland contain PCBs. An assessed total amount of PCB contaminated oil in stock or service is up to 17500 t, i.e. 3500-5000 t in capacitors, 3000 t in transformers, and 8000-9500 t in other electromagnetic equipment such as breaker switches, choking coils, measuring transformers, starters, voltage regulators or other machinery. The up-to-date facilities for safe disposal of PCB wastes are non-existant in Poland. Over the past two years a strategy for management of hazardous wastes has been developed and includes development of the facilities for thermal decomposition. According to schedule, environmentally safe PCB waste treatment facilities have to be installed before 2010.
This paper presents the results of a study on the content of Cu, Zn, Pb and Cd in livers and breast muscles of mallards obtained in Warmia and Mazury in 1999-2000. Samples from 32 mallards hunted in Łężany, Zembrze, Szestno and Nidzica, as well as samples from 7 pheasants and 6 mallards from the area of Śląsk were analyzed. Concentration of all the four metals was higher in the liver than in breast muscles. Mean contents of copper in livers of juvenile and adult mallards from Warmia and Mazury were similar (6.567 and 8.632 mg/kg w.w.). Levels of zinc were approximately the same in both age groups (23.911 mg/kg w.w. in young birds and 25.418 mg/kg w.w. in adults). As regards lead, older mallards from Warmia and Mazury had twice as much of the metal in the liver (0.417 mg/kg w.w.). The content of Pb in the liver was similar in both age groups of the birds from Śląsk. The differences in the concentration of cadmium in the mallards from Warmia and Mazury were smaller. Cd in the amount of 0.128 mg/kg m.m. was found in the young mallards and 0.171 mg/kg m.m. in the adult mallards. The birds from the area of Śląsk contained much higher concentrations of Cd in their tissues, over 1 mg/kg m.m. in the liver and over 0.200 mg/kg m.m. in the breast muscles.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.