Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Autorzy
3
Kubiczek B.
2
Banecki H.
1
Haberowa H.
1
Jakubczyk T.
1
Wegielek K.
1
Wiegielek K.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
1983
1
1980
1
1973
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Studia nad drożdżami Saccharomyces fragilis jako czynnikiem stymulującym aktywność drożdży piekarskich
100%
Jakubczyk T.
,
Haberowa H.
,
Kubiczek B.
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
|
1973
|
tom
23
|
nr
1
2
Wpływ wydajności ciasta na jakość i szybkość czerstwienia pieczywa
75%
Banecki H.
,
Kubiczek B.
,
Wegielek K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1980
|
tom
28
|
nr
8
3
Zapobieganie czerstwieniu chleba mieszanego
63%
Banecki H.
,
Kubiczek B.
,
Wiegielek K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1983
|
tom
31
|
nr
1
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.