Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 72

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
W okresie odchowu prosiąt i warchlaków występują bardzo często poważne straty na skutek schorzeń przewodu pokarmowego, spowodowanych nadmiernym namnażaniem się Escherichia coli doprowadzającym do kolibakterioz i kolienterotoksemii. W celu przeciwdziałania tym schorzeniom najczęściej stosowano konwencjonalne środki, głównie antybiotyki i sulfonamidy, a od kilkunastu lat z dobrym efektem wykorzystywano kwasy organiczne, takie jak: cytrynowy, propionowy, octowy, fumarowy, mlekowy, mrówkowy i inne, które przyczyniały się do stabilizacji flory bakteryjnej przewodu pokarmowego oraz poprawy zdrowotności i produkcyjności młodych świń. Przez dodatek kwasów uzyskuje się obniżenie wartości pH i zmniejszenie pojemności buforowej paszy, co polepsza procesy trawienia enzymatycznego, szczególnie u młodych prosiąt przy ograniczonym tworzeniu się HCL w żołądku oraz stabilizację flory jelitowej [2, 6, 10,11]. Z przebadanych dotychczas kwasów, kwas mrówkowy działa najsilniej zarówno przeciw bakteriom Gram-dodatnim, jak i Gram-ujemnym. Jako dodatku do pasz kwasu mrówkowego używa się w postaci sorbentu związanego z mineralnym nośnikiem, wytwarzanego pod firmową nazwą "Formic-Stabil-49". Jest to stabilizowany kwas mrówkowy w postaci proszku zawierającego 49% czystego chemicznie kwasu mrówkowego. Przez podawanie Formic-Stabil lochom można ograniczyć ilość patogennej flory bakteryjnej w ich odchodach, a tym samym zmniejszyć jej niekorzystny wpływ na oseski [10]. Węgiel brunatny odmiany detrynitowej ze względu na dużą zawartość pierwiastków krwiotwórczych, kwasów huminowych, niskie pH, właściwości buforowe i bakteriostatyczne okazał się również korzystnym dodatkiem do paszy treściwej dla prosiąt ssących i odsądzonych przeciwdziałającym anemii, schorzeniom przewodu pokarmowego oraz stymulującym ich wzrost [4, 8, 9]. Celem badań było ustalenie wpływu preparatu Formic-Stabil na wyniki odchowu prosiąt i niektóre wskaźniki hematologiczne, a także porównanie jego działania z węglem brunatnym.
Doświadczenie przeprowadzono na 900 kogutkach jednodniówkach przydzielonych do pięciu grup. Kurczętom podawano do picia wodne wyciągi ziołowe z krwawnika, melisy, dziurawca i pokrzywy w ilości odpowiadającej dodatkowi 1,5% suszonych ziół do mieszanki treściwej. Końcowe wyniki produkcyjne po 7 tygodniach odchowu były we wszystkich grupach podobne, jedynie ptaki otrzymujące wyciąg z pokrzywy ważyły o 3,6% więcej aniżeli kontrolne. U kogutków pobierających wyciągi z ziół stwierdzono poprawę retencji azotu o 6 - 1 1% oraz wydłużenie jelit cienkich i zmniejszenie ich masy. Kurczęta pijące wyciąg z dziurawca najlepiej trawiły składniki pokarmowe paszy. U ptaków kontrolnych odnotowano we krwi wyższy poziom glukozy i mniej enzymów AlT i AsP aniżeli w porównywanych grupach. Jakość mięsa oceniono organoleptycznie na 4,14 pkt. (wyciąg z melisy) do 4.76 pkt. (wyciąg z dziurawca).
The experiment was carried out on 72 fattening pigs divided into 4 experimental groups. The control mixture /I/ comprised soybean meal. The mixtures given in II, III and IV group contained repeseed meal supplemented with 3 and 6% of pea in II and III group respectively. Wheat meal in groups III and IV was replaced by rye meal. The other components of mixtures were the same. Weight gain of fattening pigs in groups II, III, IV was nearly the same and only slightly lower then that in the control /P < 0.05/. In the groups given mixtures supplemented with ground pea increase of feed intake per kg of weight gain was noted. The presence of rapeseed meal in the mixtures resulted in increasing of thyroid gland weight /P < 0.05/. The results of the carcass evaluation did not differ significantly between the groups. In group IV the digestibility coefficient of nitrogen components was 6% lower compared with that in other groups but it did not effect nitrogen retention. Rapeseed meal combined with ground pea in the mixtures resulted in the increase of apparent digestibility and retention of Ca. The data demonstrated that rapeseed meal can replace soybean meal in concentrate mixtures for fattening pigs.
The study was focused on the evaluation of rapeseed meal of Jantar variety, twice improved, in broiler feeding. In experimental group, 13-15% and 19,5-22,5% of soybean meal was replaced by rapeseed meal and part or the whole portion of maize meal by wheat and barley ground grain. Supplement of 19,5% and 22,5% of rapeseed meal in the mixtures decreased body weight significantly and increased food consumption by 5,9%. In experimental birds, liver and thyroid weights increased considerably whereas gizzaro weight decreased. ALAT level was elevated and AspAT values in blood serum diminished. The possibility of adding 13% and 15% of Jantar variety rapeseed meal to mixtures fed to broiler-chickens, with partial out down of maize meal, was shown.
Doświadczenie naukowo-gospodarcze przeprowadzono na 1050 kogutkach-jednodniówkach przydzielonych do 7 grup żywieniowych. Kurczęta otrzymywały w mieszankach dodatki 1,5% suszonych ziół: ziela melisy, kwiatostanów krwawnika lub szyszek chmielu. Po zakończeniu doświadczenia wybrano losowo 42 ptaki (po 6 z każdej grupy), poddano je ubojowi i oznaczono niektóre wskaźniki fizjologiczne we krwi, skład tuszek i wybrane cechy jakości mięsa. Obecność ziół w paszy wpłynęła korzystnie na udział mięśni piersiowych w tuszkach oraz na zabarwienie skóry tuszek. Mięso kurcząt, które otrzymywały ziele melisy, uzyskało najwyższą ocenę sensoryczną. We krwi kurcząt żywionych paszą z udziałem ziół nastąpiło obniżenie ilości hemoglobiny i wzrost poziomu enzymu A1AT. Dodatek 1,5% szyszek chmielu oddziaływał niekorzystnie na badane wskaźniki.
Doświadczenie przeprowadzono na 1100 kogutkach Vedetta z podziałem na pięć grup. Oprócz ptaków grupy kontrolnej pozostałe kurczęta otrzymywały w mieszankach różne dodatki ziołowo- czosnkowe w ilości 3%, a jedna z grup 0,5% czosnku. Odchów prowadzono przez 52 dni. Oznaczano wskaźniki produkcyjne, fizjologiczne i poubojowe. Najlepsze wyniki produkcyjne uzyskano u kurcząt z grupy kontrolnej. Zbyt wysoki poziom włókna surowego w mieszankach pozostałych grup spowodował pogorszenie wyników. We wszystkich grupach wyniki analizy krwi i wskaźników fizykochemicznych jakości mięsa były podobne. Dodatki ziół i czosnku wpłynęły korzystnie na zabarwienie skóry tuszek. Mięso kurcząt, którym do paszy dodawano czosnek, uzyskało najwyższą ocenę sensoryczną (4,45 pkt.).
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.