Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 8

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Obecność ukraińskich spółek sektora rolno-żywnościowego na giełdzie papierów wartościowych w Warszawie

100%
Salek P.
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich
|
2015
|
tom 102
|
nr 2
Celem artykułu jest określenie przyczyn obecności ukraińskich spółek rolnych na Giełdzie Papierów Wartościowych (GPW) w Warszawie w kontekście braku takowej obecności polskich przedsiębiorstw rolnych. Z przeprowadzonych badań wynika, że duże, zintegrowane pionowo holdingi rolne z Ukrainy poszukują kapitału za granicą, a GPW w Warszawie jest dla nich atrakcyjna, gdyż cieszy się dużą renomą w Europie. Od 2006 roku na GPW zadebiutowało aż 7 ukraińskich spółek sektora rolno-żywnościowego, a najwięksi ich przedstawiciele to Kernel i Astarta. O braku ich polskich odpowiedników decyduje przede wszystkim skala działalności największych polskich gospodarstw rolnych, która jest znacząco mniejsza niż ich ukraińskich odpowiedników.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena komunikacji między spółkami giełdowymi skupionymi w Respect Index a potencjalnymi akcjonariuszami

100%
Salek P.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing
|
2015
|
nr 14[63]
Głównym celem niniejszego artykułu jest ocena tego w jaki sposób spółki giełdowe, określające siebie jako odpowiedzialne społecznie (skupione w Respect Index) komunikują się z potencjalnymi inwestorami, którzy są zainteresowani inwestowaniem społecznie odpowiedzialnym. 18 z 24 spółek przesłało potencjalnemu inwestorowi informacje o zrealizowanych w 2014 roku projektach z zakresu CSR. Ten wynik należy uznać jako dobry. Za negatywny należy uznać jednak fakt, że część przesłanych informacji była ogólnikowa i przypominająca bardziej reklamę niż rzetelną informację. W pierwszej części artykułu zostaną wyjaśnione podstawowe zagadnienia, wprowadzające do tematu badań, tj. społeczna odpowiedzialność biznesu, inwestowanie społecznie odpowiedzialne, relacje inwestorskie oraz Respect Index. Następnie, zostanie zaprezentowane badanie dotyczące komunikacji między spółkami giełdowymi z Respect Index a potencjalnymi akcjonariuszami. Na końcu pracy zostaną przedstawione uwagi autora dotyczące projektów z zakresu społecznej odpowiedzialności biznesu realizowanych przez spółki z Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie. Dodatkowo w opracowaniu zostaną również zaprezentowane obszary, w których w 2014 roku najczęściej realizowane były projekty z zakresu społecznie odpowiedzialnego biznesu.
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wybrane parametry populacyjne brudnicy mniszki [Lymantria monacha L.] na powierzchniach objetych i wylaczonych z zabiegu chemicznego zwalczania w Nadlesnictwie Tuczno w 2003 roku

100%
Salek P.
Sylwan
|
2007
|
tom 151
|
nr 08
49-57
4

Wykorzystanie substancji słodzących w produkcji dżemów i przetworów owocowych na polskim rynku

51%
Salek P., Pielak M., Czarniecka-Skubina E.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2020
|
tom 64
|
nr 06
Zmiana stylu życia, modyfikacja nawyków żywieniowych, czy uleganie tzw. modom żywieniowym powoduje, że konsumenci coraz chętniej sięgają po produkty o obniżonej wartości energetycznej, czy bez dodatku cukru. Spośród dżemów owocowych z powodzeniem można znaleźć takie produkty. Na polskim rynku w tej grupie asortymentowej przeważają przetwory owocowe dosładzane sokami owocowymi, określane przez producentów jako tzw. dżemy 100% owoców. Producenci oferują również dżemy słodzone tylko za pomocą substancji słodzących, bądź też z częściową substytucją cukru.
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena wystepowania larw barczatki sosnowki [Dendrolimus pinii L.] w latach 1999-2003, w drzewostanach Nadlesnictwa Tuczno

51%
Platek K., Salek P., Michalski A.
Sylwan
|
2005
|
tom 149
|
nr 07
23-28
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zaleznosc grubosci sciolki od wieku drzewostanow sosnowych rosnacych na glebach porolnych i lesnych

51%
Michalski A., Salek P., Platek K.
Sylwan
|
2006
|
tom 150
|
nr 08
20-25
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Czy zerowanie larw foliofagow sosny moze miec pozytywny wplyw na funkcjonowanie drzewostanow?

51%
Platek K., Michalski A., Salek P.
Sylwan
|
2005
|
tom 149
|
nr 09
44-50
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zastosowanie błonnika pokarmowego o zróżnicowanej długości włókien do podwyższenia jakości wędlin wyprodukowanych z mięsa wadliwego

45%
Przybylski W., Kajak-Siemaszko K., Jaworska D., Szymczyk E., Salek P.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2018
|
tom 25
|
nr 2
W niniejszej pracy badano wpływ różnych preparatów błonnika pszennego (Promacel WF 200 oraz WF 1000) na podwyższenie jakości kiełbasy białej parzonej wyprodukowanej z mięsa normalnego oraz mięsa kwaśnego (ASE). Zastosowano dodatek dwóch preparatów błonnika o zróżnicowanym stopniu rozdrobnienia w ilości 1,5 % w stosunku do masy farszu. Warianty doświadczalne bez dodatku preparatu stanowiły próby kontrolne. W wyprodukowanych kiełbasach oznaczono wydajność po procesie obróbki cieplnej, zbadano ich podstawowy skład chemiczny oraz poddano je ocenie sensorycznej. Na podstawie wyników przeprowadzonych badań wykazano istotny wpływ mięsa wadliwego (ASE) oraz dodatku błonnika pokarmowego na jakość produktów. Dodatek preparatu błonnika typu WF 1000 w próbkach z udziałem mięsa normalnego wpłynął na poprawę cech sensorycznych, tj. soczystości i ogólnej jakości kiełbas. Zastosowanie obu preparatów w przypadku kiełbasy wyprodukowanej z mięsa ASE wpłynęło na istotne obniżenie wydajności, soczystości, smakowitości oraz ogólnej jakości tego typu wędlin. Wykazano więc, że podwyższenie jakości wyrobów mięsnych poprzez dodatek preparatów błonnika jest możliwe tylko w przypadku, gdy surowiec mięsny odznacza się dobrą jakością. Celem wyprodukowania wędlin wysokiej jakości należy jednak stosować dodatek preparatów błonnikowych o odpowiednich parametrach. Do podwyższenia jakości wędlin powinien być stosowany preparat błonnika zawierający jak najwięcej długich włókien, które mają dużą zdolność zatrzymywania wody.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.