Wyniki wyszukiwania

1

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Wykorzystanie genotypow ziemniaka utrzymywanych in vitro

100%

Sekrecka D., Szwichtenberg Z.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1998

|

tom 463

619-625

Głównym celem prac prowadzonych w banku genów ziemniaka in vitro jest przygotowanie materiałów do wykorzystania przez hodowlę twórczą i zachowawczą oraz do prac badawczych wspomagających hodowlę (genetyka, fizjologia). Z materiałów in vitro korzystają ośrodki prowadzące hodowlę twórczą ziemniaka w Polsce. W ostatnich latach, przy utrzymującym się dużym zagrożeniu chorobami wirusowymi ziemniaka i trudnościach w uzyskaniu materiałów kwalifikowanych wzrasta znaczenie systemu rozpoczynania hodowli zachowawczej na bazie roślin in vitro. W praktyce dla wielu odmian jest to jedyny sposób umożliwiający produkcję zdrowych sadzeniaków. Dzięki tej metodzie istnieje także możliwość skrócenia cyklu hodowli (nawet do 1-2 lat), co może być niezbędne w przypadkach konieczności pokrycia zwiększonego popytu na sadzeniaki danej odmiany. Według danych za lata 1993-1997 dla ponad połowy zarejestrowanych odmian ziemniaka wykorzystano w hodowli zachowawczej materiał wyjściowy pochodzący z banku in vitro w Boninie. Z zasobów banku genów korzysta także wiele uczelni rolniczych w kraju (SGGW Warszawa, AR Poznań, AR Lublin, ART Olsztyn, ATR Bydgoszcz) i Polska Akademia Nauk. Prowadzona jest również międzynarodowa wymiana materiałów w formie in vitro w ramach dwustronnych umów lub na zlecenie nie tylko placówek Instytutu ale również innych podmiotów (np. Rolimpex). W ostatnich latach realizowano wysyłki roślin in vitro do takich krajów jak: Chiny, Francja, Holandia, Indie, Jugosławia, Meksyk, Peru, Rosja, Rumunia i USA.

2

Rynek margaryn i miksów w Polsce

100%

Szwichtenberg Z., Sohlich M.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2003

|

tom 05

|

nr 3

Ukazano zmiany zachodzące na rynku tłuszczów w Polsce w początku lat 90., przejawiające się powszechnym zastępowaniem masła i smalcu, margarynami i mixami masłopodobnymi. Systematyczny wzrost ich sprzedaży trwał aż do 1997 roku. Potem nastąpił spadek spożycia margaryny i mixów o 3-5% rocznie. W 2001 r. udział margaryn w całkowitej sprzedaży tłuszczów żółtych wynosił 70%, masła 22%, a mixów 8%. Analitycy twierdzą, że mimo wzrostu spożycia masła kosztem mixów, poziom sprzedaży margaryny w najbliższych latach pozostanie prawie niezmieniony. Ukazano głównych konkurentów na analizowanym rynku, który tworzą w większości podmioty z kapitałem zagranicznym. Przedstawiono również wyniki badań marketingowych określających profil konsumentów margaryn i mixów, ich świadomość marek i zwyczaje używania tłuszczów.

3

Utrzymywanie zdrowych genotypow ziemniaka in vitro

100%

Szwichtenberg Z., Sekrecka D.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1998

|

tom 463

281-288

Bank in vitro roślin odmian i szczególnie cennych rodów hodowlanych ziemniaka, prowadzony jest w Instytucie Ziemniaka w Boninie (obecnie Oddział IHAR) od 1981 roku. W pierwszych latach istnienia banku tempo powiększania jego zasobów było powolne. Oddanie do użytku laboratorium przeznaczonego do prac in vitro (izolowanie, mikrorozmnażanie) i konieczność przeniesienia silnie zdegenerowanej kolekcji polowej do banku in vitro znacznie przyspieszyły prace. Materiał wyjściowy dla uzyskiwania roślin in vitro wolnych od patogenów stanowią bulwy z rozmnożeń polowych, testowane na obecność bakterii Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus, sprawcy bakteriozy pierścieniowej. Rośliny z przebadanych bulw poddawane są termoterapii (37°/33°C dzień/noc) przez okres 4-6 tygodni. W 3-4 tygodniu termoterapii rośliny kontrolowane są pod względem porażenia wiroidem wrzecionowatości bulw ziemniaka (PSTVd). Po okresie termoterapii z pąków kątowych izolowane są merystemy, z których po 4-18 tygodniach wzrostu na pożywce MS uzyskuje się roślinki. Przed wprowadzeniem do banku roślinki są 2-3 krotnie badane testem ELISA na obecność wirusów X, S, M, Y i liściozwoju. Tak przeprowadzane testy dają pewność całkowitej zdrowotności materiału. Rośliny umieszczane są na pożywce z dodatkiem kwasu abscysynowego i przechowywane w banku bez konieczności odnawiania przeciętnie przez 2,5 roku (nawet do 5 lat). Rośliny in vitro wolne od patogenów stanowią materiał wyjściowy nie tylko dla hodowli twórczej i zachowawczej, ale także dla prac badawczych prowadzonych przez placówki naukowe w kraju i za granicą. Bank genotypów in vitro w Boninie jest jedyną kolekcją całkowicie zdrowych tetraploidów ziemniaka w Polsce i obejmuje obecnie 1040 genotypów, w tym 955 odmian. W zasobach banku znajdują się wszystkie polskie odmiany zrejonizowane w okresie powojennym (25% zasobów), a z odmian zagranicznych największy udział mają odmiany niemieckie (27%) i holenderskie (17%).

Ograniczanie wyników

2 Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1 Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

3 Szwichtenberg Z.

2 Sekrecka D.

1 Sohlich M.

1 2003

2 1998

Wykorzystanie genotypow ziemniaka utrzymywanych in vitro

Rynek margaryn i miksów w Polsce

Utrzymywanie zdrowych genotypow ziemniaka in vitro