Oznaczono zawartość 11 składników mineralnych (wapń, magnez, żelazo, cynk, mangan, miedz, kobalt, chrom, nikiel, ołów, kadm) w herbatach czerwonych oraz w mieszankach herbat czerwonych i zielonych z dodatkami. Oceniono także wydajność procesu ługowania analizowanych składników z liści do naparu.