Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 26

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Alkohol fenyloetylowy w kompozycjach zapachowych

100%
Daniewski W.
Tłuszcze i Środki Piorące. Biuletyn Instytutu Przemysłu Tłuszczowego
|
1958
|
nr [6]
2

Pachnidła do aromatyzacji mydeł

100%
Daniewski W.
Tłuszcze i Środki Piorące. Biuletyn Instytutu Przemysłu Tłuszczowego
|
1957
|
nr 1
3

Comparison of nutritional value of rabbit meat with other kinds of meats

100%
Daniewski W.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2008
|
tom 35
|
nr 2
Nutritional value of rabbit meat was compared with meat of chicken, beef and pork, based on the values from Polish, British, French, Danish and US national food composition tables. On the basis of this comparison it can be stated, that rabbit meat is relatively high in polyunsaturated fatty acids (PUFA), copper, manganese, potassium, phosphorus and especially in calcium and is also low in sodium. Modern animal husbandry allows for additional enrichment of rabbit meat in PUFA.
4

Wpływ domieszek do niklu Raney'a na aktywność reakcji uwodarniania bromohydryny styrenu oraz wpływ temperatury na wydajność tej reakcji

63%
Daniewski W., Strojny T.
Tłuszcze i Środki Piorące. Biuletyn Instytutu Przemysłu Tłuszczowego
|
1960
|
tom 04
|
nr 3
5

2-etyloheksandiol-1,3 - zastosowanie i synteza

63%
Daniewski W., Rybczynska B.
Tłuszcze Środki Piorące Kosmetyki. Biuletyn Zjednoczenia Przemysłu Chemii Gospodarczej
|
1966
|
tom 10
|
nr 4
6

Dwuchlorofen - zastosowanie i synteza

63%
Daniewski W., Rybczynska B.
Tłuszcze i Środki Piorące. Biuletyn Instytutu Przemysłu Tłuszczowego
|
1964
|
tom 08
|
nr 3
7

Kompensacja niedostatku ruchu u młodych ogierków utrzymywanych okresowo w stajni uwiązowej

63%
Jezierski T., Daniewski W.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
2000
|
tom 50
8

Piżma makrocykliczne. Własności i synteza heksadekanolidu

63%
Chmielarz B., Daniewski W.
Tłuszcze Środki Piorące Kosmetyki. Biuletyn Zjednoczenia Przemysłu Chemii Gospodarczej
|
1966
|
tom 10
|
nr 1
9

Oznaczanie zawartosci soli kuchennej [chlorku sodu] w produktach miesnych - wybrane parametry walidacji metody

63%
Daniewski W., Wojtasik A.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2008
|
tom 35
|
nr 1
68-74
Walidacji poddano stosowaną w Laboratorium Instytutu Żywności i Żywienia metodę oznaczam zawartości chlorków (chlorku sodu - NaCl) w mięsie i produktach mięsnych według Mohra zgodnie z PN-73/A-82112/Az1:2002. Wartości uzyskane dla precyzji, powtarzalności, niepewności oraz wyniki badań biegłości laboratoriów świadczą o dobrej jakości i wiarygodności wyników oznaczam zawartości NaCl, dokonywanych w Laboratorium. Stwierdzono, że średnia zawartość soli w badanych produktach mięsnych mieściła się w granicach od 2,56% do 4,36% i - z wyjątkiem jednego produktu - była zgodna z wymaganiami PN-A-82007:1996/A1: 1998
10

Kondensacja trójchlorofenolu z formaliną i produkt uboczny syntezy hexachlorofenu

63%
Daniewski W., Strojny T.
Tłuszcze i Środki Piorące. Biuletyn Instytutu Przemysłu Tłuszczowego
|
1960
|
tom 04
|
nr 6
11

Genetyczne uwarunkowanie cech behawioralnych zwiazanych z dobrostanem zwierzat

63%
Jezierski T., Daniewski W.
Przegląd Hodowlany
|
2000
|
tom 68
|
nr 08
29-33
12

Akrylamid - zagraza czlowiekowi

63%
Filipek A., Daniewski W.
Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia
|
2003
|
nr 4
15-16
13

Piroliza pinanu i jej zastosowanie w syntezie substancji zapachowych

63%
Daniewski W., Dambska A.
Tłuszcze Środki Piorące Kosmetyki. Biuletyn Zjednoczenia Przemysłu Chemii Gospodarczej
|
1969
|
tom 13
|
nr 6
14

Studencka praktyka w USA

63%
Daniewski W.
Agricola. Pismo SGGW
|
1995
|
nr 29
19
15

Slodki lubin - niedoceniane zrodlo wartosciowego bialka

51%
Daniewski W., Nowicka G., Naruszewicz M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2004
|
tom 31
|
nr 3
265-273
16

Aktualne wymagania dla produktow bezglutenowych w swietle ustalen Kodeksu Zywnosciowego

51%
Wojtasik A., Kunachowicz H., Daniewski W.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
229-233
17

Immunoenzymatyczna metoda [ELISA] oznaczania gliadyny [glutenu] w produktach żywnościowych

51%
Daniewski W., Wojtasik A., Kunachowicz H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2009
|
tom 36
|
nr 4
640-647
Gluten to jeden z najpowszechniej występujących alergenów roślinnych, powodujący u osób wrażliwych wystąpienie celiakii (glutenozależnej choroby trzewnej). Osoby cierpiące na tę chorobę muszą dla zachowania zdrowia pozostawać przez całe życie na diecie bezglutenowej. Z tego względu istotne znaczenie ma badanie zawartości glutenu (gliadyny) w żywności, zarówno specjalnego przeznaczenia żywieniowego, jak i w wybranych produktach ogólnego spożycia. Z uwagi na wagę zagadnienia, w Zakładzie Wartości Odżywczych Żywności Instytutu Żywności i Żywienia wdrożono zatwierdzoną przez Kodeks Żywnościowy, immunoenzymatyczną metodę (ELISA Mendez R5) oznaczania gliadyny w żywności przy użyciu gotowych zestawów testowych.
18

Ocena wybranych produktow spozywczych w aspekcie mozliwosci ich stosowania w diecie bezglutenowej. Cz.I. Zawartosc glutenu [gliadyny] w wybranych produktach spozywczych

51%
Wojtasik A., Daniewski W., Kunachowicz H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2010
|
tom 43
|
nr 3
362-371
19

Ocena wybranych produktów spożywczych w aspekcie możliwości ich stosowania w diecie bezglutenowej. Cz. II. Informacje podawane na etykietach produktów a możliwość właściwego wyboru

51%
Wojtasik A., Daniewski W., Ratkovska B., Kunachowicz H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2010
|
tom 43
|
nr 4
20

Zawartość soli (NaCl) w obiadach wydawanych w dwóch warszawskich szpitalach

51%
Wojtasik A., Matczuk E., Daniewski W., Kunachowicz H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2011
|
tom 38
|
nr 6
Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać 5 g na osobę. W świetle negatywnego wpływu nadmiernego spożycia soli na zdrowie człowieka, szczególnego znaczenia nabiera jej zawartość w dietach pacjentów, leczonych w szpitalach. W latach 2010 i 2011 przeprowadzono badania zawartości soli (NaCl) metodą Mohra w obiadach wydawanych w dwóch warszawskich szpitalach. Stwierdzono ogólnie wysoką zawartość soli w badanych posiłkach: w roku 2010 w obiadach wydawanych w szpitalu I odpowiadała ona 126% ilości zalecanej przez WHO, a w roku 2011 139%. W szpitalu II wartości te wynosiły odpowiednio 140% i 201%. Wyniki wskazują na potrzebę prowadzenia dalszych działań edukacyjnych dotyczących korzyści zdrowotnych wynikających ze zmniejszenia spożycia soli nie tylko wśród personelu zajmującego się przygotowywaniem posiłków, ale także skierowanych do ogółu społeczeństwa, w tym m.in. pacjentów w szpitalach.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.