Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 26

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Stanowisko purchatnicy piaskowej Pisolithus arhizus (Scop.) Rauschert w Rudawskim Parku Krajobrazowym

100%
Marcinkowska M.
Przyroda Sudetów
|
2017
|
tom 20
2

Zapomniane rodzaje tektur. Tektury celulozowe: żakardowe, matrycowe, walizkowe, słomowe - dziedzictwo kultury

100%
Marcinkowska M.
Przegląd Papierniczy
|
2020
|
tom 76
|
nr 09
3

Zapomniane rodzaje tektur. Tektury szmaciane do celów budowlanych

100%
Marcinkowska M.
Przegląd Papierniczy
|
2020
|
tom 76
|
nr 08
4

Logo w postaci znaku wodnego jako identyfikacja papierów graficznych

100%
Marcinkowska M.
Przegląd Papierniczy
|
2019
|
tom 75
|
nr 10
5

Jak mierzyc dokonania przedsiebiorstwa, czyli o rownowazeniu kart wynikow

100%
Marcinkowska M.
Przegląd Organizacji
|
2002
|
nr 09
28-32
6

Ocena możliwości częściowego zastąpienia masy makulaturowej masą celeulozową konopną w celu poprawy jakości wytworów makulaturowych

63%
Marcinkowska M., Szadowski M.
Przegląd Papierniczy
|
2018
|
tom 74
|
nr 05
7

Zastosowanie skaningowej mikroskopii elektronowej (SEM) do szybkiej analizy morfologicznej włókien celulozowych oraz oceny ich jakości

63%
Marcinkowska M., Szadkowski M.
Przegląd Papierniczy
|
2018
|
tom 74
|
nr 08
8

Wpływ polimorfizmu liczby kopii na zmienność fenotypową człowieka

63%
Marcinkowska M., Kozlowski P.
Postępy Biochemii
|
2011
|
tom 57
|
nr 3
9

Badania możliwości zastosowania mas makulaturowo-pierzowych wypełnionych węglanem wapnia do wytwarzania tektur oraz materiałów biodegradalnych

63%
Marcinkowska M., Potocka A. D.
Przegląd Papierniczy
|
2014
|
tom 70
|
nr 05
10

O przędzy papierowej, tkaninach papierowych oraz bieliźnie papierowej

63%
Marcinkowska M.
Przegląd Papierniczy
|
2020
|
tom 76
|
nr 12
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Assessment of quality attributes of endive (Cichorium endivia L.) depending on a cultivar and growing conditions

51%
Kowalczyk K., Gajc-Wolska J., Marcinkowska M., Jabrucka-Pioro E.
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
|
2015
|
tom 14
|
nr 2
Endive plants were hydroponically grown in greenhouse control conditions. The aim of this investigation was to assess the biological quality of endive cultivated in three different growing media. Organic media: coconut fiber and wood fiber, were compared to rockwool, commonly used as a standard horticultural medium in greenhouse vegetable production. Three crispum leaf endive cultivars: ‘Galanti’, ‘Perceval’ and ‘Barundi’ and one latifolium leaf cultivar (escarole chicory): ‘Kethel’ were examined during the spring time. At about 10 days before harvest the plants were covered with low tunnel made from double-sided black and white foil to bleach the leaves and at 5–7 days before the end of the experiment nutrient solution was replaced by water to reduce the nitrate concentration in the leaves of endive. The content of dry matter, ascorbic acid, total soluble solids (TSS), total sugars (TS), phenolic acids and nitrates (NO3), P, K and Ca was determined in leaves of both bleached and not bleached plants. Also the antioxidant activity was measured by two assays DPPH and FRAP. The effect of cultivation substrate, cultivar, and bleaching treatment on the quality of endive appeared diversed. The unbleached endive showed a higher content of dry mass, higher concentrations of sugars, TSS, potassium, and calcium than the bleached plants. The bleached plants had significantly lower fresh mass of plants (by 33% in average), but in turn were characterized by higher concentrations of phosphorus and polyphenolic acids. Plants cultivated on wood fiber contained the smallest amount of nitrates, comparing to plants grown either on rockwool or coconut fiber. None of the investigated plants contained more nitrates than the acceptable level of nitrates for lettuce grown under cover. The antioxidant activity of endive plants measured by FRAP method was higher in not bleached endive plants than in the bleached ones. The antioxidant impact of endive plants expressed as DPPH was not reduced in response to bleaching. The highest antioxidant activity was observed in plants of ‘Kethel’.
12

Próby podwyższenia stabilności oksydatywnej olejów tłoczonych na zimno przy użyciu wybranych oleożywic przypraw

51%
Wroniak M., Marcinkowska M., Ratusz K.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2010
|
tom 553
Wykonano próby podwyższenia stabilności oksydatywnej olejów rzepakowego i słonecznikowego tłoczonych na zimno przy użyciu oleożywic z rozmarynu, oregano, tymianku, papryki, czosnku, majeranku i pieprzu. Materiałem badawczym były handlowe oleje tłoczone na zimno słonecznikowy i rzepakowy oraz handlowe preparaty oleożywic. Zastosowano dodatek ekstraktów do oleju w dawkach: 0,1% i 0,2%. W celu oceny jakości olejów zastosowano następujące metody analityczne: spektrofotometrycznie oznaczenie barwy, oznaczenie liczby kwasowej, nadtlenkowej, anizydynowej, obliczenie wskaźnika TOTOX, absorbancja w ultrafiolecie oraz w celu oceny stabilności oksydatywnej przeprowadzono test Rancimat w 120°C. Aktywność przeciwutleniającą wyrażono współczynnikiem ochronnym (WO). Największy efekt przeciwutleniający wykazała oleożywica rozmarynu, która spowodowała wzrost stabilności oksydatywnej oleju rzepakowego o 34-37%, a słonecznikowego o 25-28%. Pozostałe zastosowane ekstrakty przypraw w znacznie mniejszym stopniu poprawiły stabilność oksydatywną badanych olejów tłoczonych na zimno, niektóre z nich działały nawet proutleniająco. Efektywność przeciwutleniająca badanych ekstraktów (w dawce 0,2%) w stosunku do oleju słonecznikowego tłoczonego na zimno, malała w następującej kolejności: rozmaryn > czosnek > oregano > pieprz > papryka > majeranek. Natomiast w przypadku oleju rzepakowego rozmaryn > papryka > czosnek > oregano > tymianek > majeranek > pieprz. Stabilność oksydatywną obniżyły - w oleju słonecznikowym oleożywica tymianku (w obu zastosowanych dawkach), a w oleju rzepakowym oleożywica czosnku, tymianku oraz majeranku (w mniejszej dawce 0,1%).
13

Papier z udziałem piór drobiowych

51%
Marcinkowska M., Wrzesniewska-Tosik K., Szadkowski M.
Przegląd Papierniczy
|
2009
|
tom 65
|
nr 02
14

Analiza wartosci energetycznej diety oraz zawartosci makroskladnikow u dzieci z nadwaga i otyloscia prosta w wieku 7-12 lat przed i po skorygowaniu sposobu zywienia

51%
Bawa S., Marcinkowska M., Weker H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2005
|
tom 38
|
nr Supl.
545-550
W ostatnim dziesięcioleciu obserwuje się znaczny wzrost odsetka osób, w tym i dzieci z nadwagą i otyłością, zarówno w krajach zamożnych, jak i w krajach rozwijających się, w miarę wzrostu zamożności tych społeczeństw. Przyczyny tego zjawiska są niejednoznaczne, ale przypuszcza się, że poza uwarunkowaniami genetycznymi przyczyny są wieloczynnikowe, włączając w to styl życia charakteryzujący społeczeństwa krajów uprzemysłowionych. Uważa się, że nadwaga i otyłość mimo dużego zróżnicowania przyczyn i bardzo złożonej patogenezy, są jednak prawie zawsze wynikiem dodatniego bilansu energetycznego. Poszczególne osoby jednak w bardzo znacznym stopniu różnią się możliwościami jego regulacji, co w znacznej mierze determinowane jest czynnikami genetycznymi. Jednakże, w celu poszukiwania czynników żywieniowych zwiększających ryzyko otyłości, naukowcy obecnie kładą nacisk na bilans poszczególnych makroskładników, argumentując że z punktu widzenia termodynamiki, kaloria kalorii nie równa się. W związku z powyższym w niniejszej pracy zanalizowano wartość energetyczną diety i spożycie makroskładników, czyli węglowodanów, tłuszczu i białka.
15

Ocena możliwości zastosowania syntetycznych włókien bikomponentowych, tzw. BICO, w procesie formowania tektury

51%
Marcinkowska M., Milczarek S., Mik T., Szadkowski M.
Przegląd Papierniczy
|
2017
|
tom 73
|
nr 07
16

The influence of growing medium and harvest time on the biological value of cherry fruit and standard tomato cultivars

51%
Kowalczyk K., Gajc-Wolska J., Marcinkowska M.
Vegetable Crops Research Bulletin
|
2011
|
tom 74
17
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Assesment of chemical composition and sensory quality of tomato fruit depending on cultivar and growing conditions

51%
Kowalczyk K., Gajc-Wolska J., Radzanowska J., Marcinkowska M.
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
|
2011
|
tom 10
|
nr 4
In the intensive tomato production under covers, the soilless cultivation dominates. The objective of this study was to assess some quality traits of cherry tomato and middle fruit size tomato, concerning their chemical composition and sensory attributes as well as their correlation to growing medium and harvest time. Cherry tomato (Dasher F1 and Organza F1) and middle fruit size tomato (Admiro F1 and DRW 7594 F1) cultivars were grown in the years 2008–2009 in the greenhouse with controlled climate and drip fertilizing system, in three different growing media. Organic media – coconut fiber and wood fiber were compared to rockwool, commonly used as a standard horticultural medium. The quality traits that mostly differentiated tomato fruits were the cultivar, harvest time and to the lesser degree the medium quality. Tomatoes harvested in July had a higher sugar content and received a higher sensory evaluation than those harvested in September. The sugars to acids ratio was the highest in fruits grown on coconut fiber. These fruits also obtained higher notes of particular determinants of sensory analysis, especially tomato flavor. The highest quality in respect to the content of the investigated chemical components and sensory evaluation was observed in fruits of Dasher F1 and Admiro F1 cultivars. A significant correlation between the content of chemical quality attributes of tomato fruit with such determinants of sensory evaluation as skin firmness, tomato and sweet taste was revealed. Sugar in fruits was positively correlated with the overall tomato assessment. Firmness and sweet taste were significantly correlated with organic acids and soluble solids contents.
18

Komentarz do artykułu Ad vocem "tektura matrycowa"

50%
Marcinkowska M.
Przegląd Papierniczy
|
2020
|
tom 76
|
nr 12
19
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Yohimbine improves lipid and carbohydrate profiles without reduction in body weight in obese leptin-deficient ob/ob mice

45%
Kotanska M., Marcinkowska M., Knutelska J., Zygmunt M., Sapa J.
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
|
2018
|
tom 12
|
nr 2
20
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Influence of growth conditions and grafting on the yield, chemical composition and sensory quality of tomato fruit in greenhouse cultivation

45%
Gajc-Wolska J., Kowalczyk K., Marcinkowska M., Radzanowska J., Bujalski D.
Journal of Elementology
|
2015
|
tom 20
|
nr 1
The most popular and efficient growing medium in the soilless crop cultivation consists of rockwool slabs. Nowadays, researchers strive to develop other, more environmentally friendly growing media in horticultural practice. The aim of this work was to assess the effect of growth media and grafting on the yield and fruit quality of tomato in greenhouse cultivation. The tomato cultivar Admiro F1 was used in the study. Half of the plants were grafted on the rootstock Maxifort. Tomatoes were cultivated on organic medium coconut fiber slabs and on rockwool slabs, the latter commonly used as the standard growing medium for tomato. Total yield and distribution of fruit weight classes in the total yield were investigated. The chemical quality attributes of tomato fruit, vitamin C, total soluble solids, titratable acidity, total sugars, dry matter, nitrates, phosphorus, potassium and calcium were determined. The total yield of tomato fruits was higher from plants cultivated on rockwool slabs than on coconut fiber slabs, which showed that at present rockwool is a better substrate for tomato cultivated all year round. The fruit weight distribution depended on the substrate used. Plants cultivated on rockwool slabs were characterized by higher fruit weight while those cultivated on coconut fiber slabs showed a tendency to grow smaller. There were no significant differences in the distribution of weights between fruits obtained from grafted and non-grafted plants. The chemical composition and sensory quality were mainly affected by the fruit harvest date and, to a lesser degree, by the substratum used and grafting.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.