Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Assessment of effects of diet composition and vitamin B supplementation on free radical-related processes in the body. Activity of antioxidant enzymes and the total antioxidant status of rat blood

100%
Friedrich M., Dolot A.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2010
|
tom 60
|
nr 3
The study addressed effects of diet modification, involving substitution of whole grains with wheat flour and sucrose, and supplementation of the modified diet with selected B-group vitamins to compensate for, or exceed, the resultant deficiencies, on activities of: superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), glutathione peroxidase (GPx), and glutathione reductase (GR) in the blood and liver, and on the total antioxidant status (TAS) of blood serum of female and male rats. Diet modification was found to result, in females, in a significant increase of SOD and CAT activities both in the blood and in the liver, the increase being enhanced by supplementation. No effect of diet modification on GPx and GR activities was observed; it was only because of the supplementation that the activities of these enzymes in the blood were significantly suppressed. Males, too, showed a significant increase in the SOD activity as a result of diet modification, the effect being enhanced by the supplementation applied. On the other hand, CAT and GPx activities in males were significantly affected by diet modification only, the supplementation affecting only the GR activity. The supplementation was found to affect TAS which was decreased in both females and males.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Assessment of effects of diet composition and vitamin B supplementation on free radical-related processes in the body. Contents of non-enzymatic components of antioxidation defence and lipid peroxidation products in rat tissues

100%
Friedrich M., Dolot A.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2009
|
tom 59
|
nr 3
The experiment described was aimed at following effects of diet alteration involving replacement of whole cereal grains with wheat flour and sucrose, and supplementation of such a diet with selected B-group vitamins on contents of non-enzymatic components of antioxidation defence as well as on contents of malonic dialdehyde (MDA) regarded as a marker of free radical-related processes in the blood and liver of female and male rats. In female rats, diet alteration resulted in a significant decrease in the GSH content both in the blood and in the liver (from 0.42±0.005 to 0.21±0.06 μmol/g Hb and from 2.77± 0.73 to 1.99±0.60 μmol/g protein, respectively); diet supplementation was found to intensify the process. The -SH contents in the blood and liver were significantly affected by diet composition only (reduction from 1.72±0.15 to 1.14±0.29 μmol/g Hb and from 10.64±1.94 to 8.22±1.84 μmol/g protein, respectively). While the blood MDA concentration was significantly affected by the supplementation applied and increased from 1.64±0.38 to 3.45±0.07 and to 3.73±0.53 μmol/g Hb, the liver MDA concentration was significantly dependent on the modified diet and increased from 0.08±0.03 to 0.12±0.05 μmol/g protein. In males, too, diet alteration resulted in a reduction of both the GSH content and the –SH group content in the blood and liver; excess supplementation intensified the reduction in the liver. The blood MDA content in males was significantly affected by diet composition and increased, excess supplementation exerting a significant effect on the MDA content in the liver. Analyses demonstrated a significant effect of sex and of diet x sex interaction on all the parameters analysed.
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena zmian stężenia selenu w krwi i tkankach samców szczura pod wpływem zmiany składu diety i jej suplementacji wybranymi witaminami z grupy B

80%
Friedrich M., Goluch-Koniuszy Z., Dolot A., Pilarczyk B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2011
|
tom 62
|
nr 1
W przeprowadzonym doświadczeniu badano wpływ składu diety i jej suplementacji wybranymi witaminami z grupy B na stężenie selenu w surowicy krwi i tkankach oraz aktywność peroksydazy glutationowej w krwi i wątrobie samców szczura. Zwierzęta, w wieku 5 miesięcy, podzielono na trzy grupy i żywiono ad libitum, granulowanymi mieszankami. Grupę I mieszanką podstawową zawierającą m.in. pełne ziarna zbóż, grupę II mieszanką zmodyfikowaną, w której pełne ziarna zbóż zastąpiono mąką pszenną i częściowo sacharozą i grupę III mieszanką zmodyfikowaną suplementowaną nadmiarowo witaminami B1, B2, B6 i PP. Doświadczenie trwało 6 tygodni, w trakcie których na bieżąco obliczano ilość spożytej paszy, a raz na tydzień kontrolowano masę ciała zwierząt. Po zakończeniu doświadczenia w krwi i w wątrobie oznaczano aktywność GSH-Px metodą spektrofotometryczną natomiast w surowicy krwi, mięśniach i w wątrobie stężenie selenu metodą fluorymetryczną. Stwierdzono, że zmiana składu diety i jej supelmentacja wybranymi witaminami z grupy B, sprzyjała obniżaniu zawartości selenu w badanych tkankach, a spadek ten wynikał nie tylko ze zmniejszonego spożycia badanego pierwiastka, ale też ze zwiększonego jego zużywania, wymuszonego zachodzącymi pod wpływem składu diety i jej suplementacji, przemianami.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.