Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zastosowanie grzybowych preparatów amylolitycznych w browarnictwie - próby techniczne

100%
Nowotny F., Piller K.
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
|
1967
|
tom 13
2

Badania nad otrzymywaniem pleśniowych preparatów enzymatycznych-amylolitycznych. Cz. III. Próby zastosowania wysłodzin browalnianych (młóta) do produkcji pleśniowych preparatów amylolitycznych

100%
Kujawski M., Piller K.
Acta Microbiologica Polonica
|
1960
|
tom 09
|
nr 3
3

Badania nad otrzymywaniem pleśniowych preparatów enzymatycznych-amylolitycznych

100%
Kujawski M., Piller K.
Acta Microbiologica Polonica
|
1958
|
tom 07
|
nr 4
4

Próby zastosowania wybranych szczepów Rhizofus i endomycopsis do produkcji preparatów glukogennych

71%
Kujawski M., Nowotny F., Piller K., Rykala-Ziobro M., Zajac A.
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
|
1972
|
tom 22
|
nr 2
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Glucoamylase synthesis by Aspergillus awamori NRRL 3112 in the microtechnical scale

61%
Andrzejczuk-Hybel J., Bartoszewicz K., Kaczkowski J., Kujawski M., Piller K., Rykala-Ziobro M., Zajac A.
Acta Alimentaria Polonica
|
1978
|
tom 04
|
nr 4
Aspergmus awamori NRRL 3112 was grown using the submerged technique in 10-liter laboratory fermenters during 7 days with continuous agitation and aeration of the nutrient. The activities of glucoamylase (GA) and α-amylase as well as changes in sugar and protein concentrations and pH were determined. Corn-bran fortified with potato starch proved to be the most favorable nutrient for glucoamylase synthesis.
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Obtaining of concentrated glucoamylase preparations and control of their stability during storage

61%
Andrzejczuk-Hybel J., Bartoszewicz K., Kaczkowski J., Kujawski M., Piller K., Rykala-Ziobro M., Zajac A.
Acta Alimentaria Polonica
|
1977
|
tom 03
|
nr 2
The cultivation liquids of Asp. avamori strain NRRL 3112 of a highlevel glucoamylase production ability were processed in order to obtain concentrated enzyme preparations of a high activity and starch saccharification value. There have been obtained liquid preparations of a glucoamylase activity of about 9 500 u/g by direct concentration in a laboratory rotatory evaporator or at a semi-technical scale in a thin-layer evaporator Centri-therm, as well as by means of ultrafiltration. Those preparations kept stable during 6 months storage at 0-4°C. The solid preparations were obtained by means of salting out or alcohol precipitation; as compared with the initial or liquid preparations the farmer had an activity of up to 20 000 u/g and showed a higher DE value (up to 97.4 per cent). They were also shown to be stable during many months of storage.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.