Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
40
Wszechświat
24
Magazyn Przemysłu Mięsnego
21
Aura
21
Chłodnictwo
11
Medycyna Weterynaryjna
7
Magazyn Przemysłu Rybnego
4
Gospodarka Mięsna
4
Przemysł Spożywczy
1
Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
1
Magazyn Przemysłu Spożywczego
1
Przegląd Zbożowo-Młynarski
1
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rozprawy
Mniej...
Więcej...
Autorzy
136
Rywotycki R.
2
Dolata W.
1
Domagala A.
1
Janus P.
Lata
3
2011
2
2010
1
2009
2
2007
15
2006
19
2005
5
2004
2
2003
17
2002
25
2001
28
2000
6
1999
5
1998
2
1997
1
1996
1
1995
1
1994
1
1993
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 136
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 7
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 7
1
Porownawcza ocena zuzycia wody podczas chlodzenia konserw sterylizowanych
100%
Rywotycki R.
Gospodarka Mięsna
|
1995
|
tom
47
|
nr
10
28-30
2
Wlasciwosci technologiczne i zywieniowe preparatow bialkowych w przetworstwie miesnym
100%
Rywotycki R.
Wszechświat
|
2000
|
tom
101
|
nr
10-12
238-244
3
Ksztaltowanie sie zawartosci zanieczyszczen nitrozoaminami miesa zroznicowanych gatunkowo ryb surowych, solonych, z askorbinianem sodu, mrozonych i rozmrozonych
100%
Rywotycki R.
Chłodnictwo
|
2004
|
tom
39
|
nr
05
42-48
4
Proces pieczenia mięsa
100%
Rywotycki R.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2006
|
nr
07
5
Wystepowanie grzybow toksynotworczych w powietrzu pomieszczen chlodniczych
100%
Rywotycki R.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2002
|
nr
3
31-34
6
Efekty utrwalania produktów mięsnych przez doskonalenie metod technologii i techniki chłodzenia oraz zamrażania
100%
Rywotycki R.
Chłodnictwo
|
2011
|
tom
46
|
nr
03
7
Zawartosc nitrozoamin w sterylizowanych konserwach wieprzowych
100%
Rywotycki R.
Medycyna Weterynaryjna
|
2005
|
tom
61
|
nr
01
106-110
8
Wpływ sterowania nowym systemem mikroprocesorowym w autoklawie podczas sterylizacji i pasteryzacji na jakość i twałość konserw rybnych
100%
Rywotycki R.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2005
|
nr
4
47-52
9
Techniki kontroli pochodzenia i oceny jakości gatunkowej mięsa
100%
Rywotycki R.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2006
|
nr
04
10
Wplyw temperatury wody sieciowej w poszczegolnych porach roku na jej zuzycie w zakladach miesnych podczas chlodzenia konserw wieprzowych pasteryzowanych o zroznicowanych formatach i gramaturach
100%
Rywotycki R.
Chłodnictwo
|
1997
|
tom
32
|
nr
05
39-43
11
Zmiany parametrów fizykochemicznych i histologicznych produktów rybnych w wyniku chłodzenia i mrożenia oraz przechowywania
100%
Rywotycki R.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
12
12
Wplyw bakteryjnych, mykologicznych i nitrozoaminowych skazen srodowiskowych na stan zdrowia ludzi i zwierzat
100%
Rywotycki R.
Chłodnictwo
|
2003
|
tom
38
|
nr
06
36-39
13
Trwalosc rybnych przetworow marynowanych, garmazeryjnych oraz prezerw
100%
Rywotycki R.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2006
|
nr
1
17-20
14
Daniele - dlaczego nie?
100%
Rywotycki R.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2005
|
nr
08-09
78
15
Działania projakościowe w przetwórstwie i handlu
100%
Rywotycki R.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2006
|
nr
04
16
Mikroflora powietrza otwartej i zamknietej przestrzeni srodowisk chlodniczych
100%
Rywotycki R.
Chłodnictwo
|
2001
|
tom
36
|
nr
08-09
68-74
17
Czynniki wlywajace na stan skazenia srodowisk chlodniczych
100%
Rywotycki R.
Chłodnictwo
|
2000
|
tom
35
|
nr
10
43-48
18
Patogennosc gronkowcow koagulazoujemnych dla zarodkow indyczych
100%
Rywotycki R.
Medycyna Weterynaryjna
|
2002
|
tom
58
|
nr
05
356-360
19
Ocena porownawcza chlodzenia i stanu bakteriologicznego konserw pasteryzowanych z drobiu
100%
Rywotycki R.
Chłodnictwo
|
2000
|
tom
35
|
nr
08
48-54
20
Choroba pecherzykowa swin wyniszczajaca produkcje zywca rzeznego, a metody diagnostyczne
100%
Rywotycki R.
Wszechświat
|
2002
|
tom
103
|
nr
04-06
115-117
Strona
/ 7
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.