Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
68
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
6
Cukiernictwo i Piekarstwo
Autorzy
74
Szafulera W.
1
Lazarowicz A.
1
Zwolinska J.
Lata
1
2018
2
2017
3
2016
2
2015
7
2014
5
2013
7
2012
2
2011
13
2010
6
2009
4
2008
4
2007
2
2006
3
2005
4
2004
3
2003
1
2002
2
2001
1
1993
1
1992
1
1983
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 74
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 4
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 4
1
Wspólnotowe regulacje prawne w sprawie stosowania enzymów
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
02
2
Oswiadczenia zdrowotne i zywieniowe. Opoznienia w przyjeciu wspolnotowego wykazu oswiadczen zdrowotnych. Nowe oswiadczenia zywieniowe. Wnioski dla producentow
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
01
16
3
Tluszcz w czekoladzie
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
01
62
4
Krajowe regulacje prawne o rejestracji i ochronie nazw i oznaczen produktow regionalnych i tradycyjnych
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2005
|
tom
53
|
nr
07
6-9
5
Dlaczego pieczywo czerstwieje?
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom
61
|
nr
03
6
Znakowanie pieczywa i wyrobow ciastkarskich. Cz.1. Wymagania ogolne, znakowanie informacjami podstawowymi i dodatkowymi
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2001
|
tom
49
|
nr
11
6-12
7
Znakowanie wyrobów spożywczych. Przepisy dotyczące pieczywa, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych. Cz.II
100%
Szafulera W.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2008
|
tom
12
|
nr
06
8
Sypkie mieszanki ciastkarskie
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1993
|
tom
41
|
nr
10
26-28
9
Znakowanie pieczywa i wyrobow ciastkarskich w swietle przepisow nowego rozporzadzenia w sprawie znakowania srodkow spozywczych i dozwolonych substancji dodatkowych
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2003
|
tom
51
|
nr
08
14-16
10
Produkcja, kontrola i znakowanie pieczywa wytwarzanego metodami ekologicznymi
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2007
|
tom
55
|
nr
04
30
11
Badania przechowalnicze
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2012
|
tom
60
|
nr
03
12
Nadzor nad bezpieczenstwem zywnosci w Polsce
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2004
|
tom
52
|
nr
10
6-8
13
Konferencja szkoleniowa dla przedstawicieli branż zbożowo-piekarskiej, cukierniczej i tłuszczowej
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2018
|
tom
66
|
nr
01
14
Wymagania dotyczące obowiązkowych informacji o wartości odżywczej w oznakowaniu środków spożywczych (cz.II). Przykład obliczenia wartości odżywczej wyrobu ciastkarskiego - babki biszkoptowej
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
03
15
Rozróżnianie substancji pomocniczych i dodatkowych
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
04
16
Na czym będą polegały zmiany w znakowaniu żywności wartością odżywczą?
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
05
17
Wymagania dotyczące obowiązkowych informacji o wartości odżywczej w oznakowaniu środków spożywczych (cz.III). Przykład obliczania wartości odżywczej chleba
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
04
18
Wyniki kontroli jakości i prawidłowości oznakowania pieczywa, ciast o przedłużonej trwałości oraz bułki tartej
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2009
|
tom
57
|
nr
11
19
Informacja o wartości odżywczej pieczywa bez opakowania - czy konieczna?
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2015
|
tom
63
|
nr
02
20
Znakowanie pieczywa i wyrobow ciastkarskich. Cz.II. Informacje dodatkowe na opakowaniach
100%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2001
|
tom
49
|
nr
12
2-6
Strona
/ 4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.