Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Żywność Nauka Technologia Jakość
Autorzy
1
Gustaw W.
1
Jablonska-Rys E.
1
Michalak-Majewska M.
1
Radzki W.
1
Skrzypczak K.
1
Slawinska A.
1
Stanikowski P.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2018
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 1
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Technologia sous-vide - innowacyjny sposób obróbki cieplnej żywności
100%
Michalak-Majewska M.
,
Stanikowski P.
,
Gustaw W.
,
Slawinska A.
,
Radzki W.
,
Skrzypczak K.
,
Jablonska-Rys E.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2018
|
tom
25
|
nr
3
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.