1. Babicz-Zielińska E., Kolenda H., Zabrocki R.: Czynniki wpływające na preferencje żywieniowe marynarzy i studentów. XXIV Sesja Komitetu Technologii Żywności PAN. Wrocław 1993, 272
2. Bertrandt J., Kłos A., Nazarkiewicz A.: Preferencje żywieniowe żołnierzy zawodowych. Przegląd Kwatermistrzowski, 1991, 1, 65-72
3. Morawska M., Sekuła W.: Analiza zmian w spożyciu żywności rodzin utrzymujących się z nie zarobkowych źródeł. Żyw. Człow. Metab. 1997, 3, 249
4. Prado B., Syngowska E., Waśkiewicz A., Piotrowski W., Broda G.: Zmiany spożycia żywności w populacj polskiej w latach 1984-1993. Żyw. Człow. Metab. 1997, 1, 29
5. Radulski J., Rozmysł E., Kłos A., Zając E.: Preferencje żywieniowe i stan odżywienia poborowych na przykładzie wybranej jednostki wojskowej. Lekarz Wojskowy 1997, 3-4, 118
6. Syngowska E., Waśkiewicz A., Prado B.: Zmiany zwyczajowego sposobu żywienia populacji Warszawy objęte programem POL-MONICA w latach 1983-1993. Żyw. Człow. Metab. 1997, 3, 234
7. Stopnicka B., Szamrej K., Jerulanik I.: Ocena indywidualnego sposobu żywienia studentów wybranych uczelni miasta Białegostoku w świetle badań Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. Mat. Konf. „Higiena Żywności i Żywienia Podstawą Zdrowia” Szklarska Poręba 1999, 37
8. Szponar L., Turlejska H.: Mleko i jego przetwory w żywieniu różnych grup ludności. Żyw. Człow. Metab. 1995, 4, 361
9. Wawrzyniak T.: Problemy akceptacji wojskowego żywienia zbiorowego. Mat. Konf. „Higiena Żywności i Żywienia Podstawą Zdrowia” Szklarska Poręba 1999, 104
10. Wądołowska L., Cichoń R.: Preferencje pokarmowe młodzieży akademickiej. XXIV Sesja Komitetu Technologii Żywności PAN, Wrocław 1993, 271