Adaptacja zakladow miesnych do standardow europejskich

• Autorzy: Ruda M. , Stec A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; normy ISO; Ustawa o warunkach zdrowotnych zywnosci i zywienia; systemy jakosci; Polska; przemysl miesny; akcesja europejska; dzialania dostosowawcze; wymagania jakosciowe; ustawy; system HACCP; przepisy prawne; dyrektywy; standardy europejskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2004
• Tom: 56
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.16,18

Twórcy

autor

Ruda M.

autor

Stec A.