Wplyw procesu filtracji powietrza wprowadzonego do produktowni na jego stopien zakazenia i jakosc mikrobiologiczna cukru

• Autorzy: Kowalska M. , Lubinska M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

czystosc mikrobiologiczna; cukier; przemysl cukrowniczy; badania mikrobiologiczne; cukrownie; jakosc; powietrze wewnetrzne; filtracja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1999
• Tom: 107
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.81-85,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kowalska M.

• Instytut Przemyslu Cukrowniczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36

autor

Lubinska M.