Uwarunkowania i rozwoj techniki produkcji w europejskim przemysle miesnym w latach 1970-1990.Czesc I

• Autorzy: Pasternak K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

organizacja produkcji; zywnosc; rynek zywnosciowy; historia; sklepy miesne; przemysl miesny; Europa; technologia zywnosci; rynek; handel; przemysl spozywczy; postep techniczny; produkty miesne; spozycie zywnosci; przetworstwo miesa; koszty; zaklady miesne; procesy technologiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1993
• Tom: 45
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.12-16,fot.

Twórcy

autor

Pasternak K.