PL
Omówiono rolę i znaczenie tłuszczu w modyfikowanym mleku przeznaczonym do żywienia niemowląt. Podano zalecenia ESPGAN i Unii Europejskiej dotyczące ilości i rodzaju tłuszczu, a także zawartości wybranych kwasów tłuszczowych. W artykule przedstawiono zawartość tłuszczu i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych w modyfikowanym mleku polskim i zagranicznym.
EN
The importance of lipids in infant feeding is discussed. Recomendations of ESPGAN, EC, and National Research Institute of Mother and Child for the content and composition of lipids in infant formula and follow-on formula has been described. The paper shows the content of lipids and polyunsutureted fatty acids in Polish and imported modified milk for infant.