Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 4 Przegląd Mleczarski

  2. 2 Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum

  3. 2 Przemysł Spożywczy

  4. 2 Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

  5. 2 Wiadomości Parazytologiczne

Więcej...
Autorzy help

  1. 2 Kontecka H.

  2. 2 Ksiazkiewicz J.

  3. 2 Kuncewicz A.

  4. 2 Nogowski L.

  5. 2 Panfil-Kuncewicz H.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2016

  2. 1 2014

  3. 1 2011

  4. 1 2010

  5. 1 2005

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 24

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  wolne kwasy tluszczowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wplyw kultur starterowych na poziom zwiazkow aromatyzujacych i wolnych kwasow tluszczowych w jogurtach i biojogurtach z mleka owczego

100%
Dankow R., Wojtowski J., Pikul J.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2001
|
nr 11
225-231
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wplyw wolnych kwasow tluszczowych na wzrost, sporulacje i wirulencje pasozytniczego grzyba Candidiobolus coronatus

100%
Babiarz E., Bogus M. I., Czygier M., Kucinska J., Samborski J., Szafranek J.
Wiadomości Parazytologiczne
|
2001
|
tom 47
|
nr 4
763-768
Five free fatty acids (FFA): C16:0, C18:0, C18:1, C18:2 and C18:3 were introduced into culture media in order to investigate differential development of pathogenic fungus Conidiobolus coronatus as a function of FFA concentration. All tested FFA showed fungistatic action inhibiting hyphae growth and sporulation. Fungal colonies grown in the presence of FFA showed decreased virulence.
3

Lipoliza w procesie produkcji masla

100%
Staniewski B.
Przemysł Spożywczy
|
2000
|
tom 54
|
nr 07
34-36
Omówiono zmiany lipolityczne towarzyszące procesowi technologicznemu wyrobu masła. Przedstawiono zagrożenia lipolizą na etapie pozyskiwania i wirowania mleka, pasteryzacji i dojrzewania śmietanki, a także obserwowane w procesie zmaślania i końcowych etapach produkcji masła. Wykazano wpływ WKT na cechy organoleptyczne produktu. Przytoczono główne sposoby ograniczania zakresu lipolizy w wyniku właściwego doboru i przestrzegania parametrów technologicznych.
4

Rola insuliny w regulacji metabolizmu we wczesnym okresie neonatalnym u jagniąt

84%
Wronska-Fortuna D., Wierzchos E., Niezgoda J.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2003
|
tom 17
|
nr 1
5

Changes in blood plasma free fatty acids and other metabolites in the course of spontaneous or dystocial calvings

84%
Reklewska B., Brzozowski P., Karaszewska A., Wagner J.
Animal Science Papers and Reports
|
1995
|
tom 13
|
nr 1
35-44
6

Zaawansowane technologie wkraczaja do obor

84%
Radzio D.
Top Agrar Polska
|
2010
|
nr 07 Top Bydlo
5
7

Zaleznosc miedzy niektorymi zwiazkami tluszczowymi we krwi a wymiarami ciala i otluszczeniem kaczek

67%
Ksiazkiewicz J., Kontecka H., Nogowski L.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
1993
|
tom 08
43-48
8

Zmiany frakcji tluszczowej mleka poddanego wibracji

67%
Palich P., Kruk A.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1993
|
tom 25
23-34
9

Metody oceny statusu metabolicznego wysoko wydajnych krów mlecznych

67%
Stefanska B.
Wiadomości Zootechniczne
|
2014
|
tom 52
|
nr 2
10

Alternatywy tluszczu kakaowego w produkcji cukierniczej. Cz.I. Ekwiwalenty i polepszacze tluszczu kakaowego

67%
Krygier K., Ratusz K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom 44
|
nr 08
30-31
11

Fizjologiczne mechanizmy powstawania insulinooporności

67%
Lachowicz K.
Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki
|
2011
|
tom 05
|
nr 2
12

Tluszcz w modyfikowanym mleku dla niemowlat

67%
Pordab Z.
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom 51
|
nr 08
33-35
Omówiono rolę i znaczenie tłuszczu w modyfikowanym mleku przeznaczonym do żywienia niemowląt. Podano zalecenia ESPGAN i Unii Europejskiej dotyczące ilości i rodzaju tłuszczu, a także zawartości wybranych kwasów tłuszczowych. W artykule przedstawiono zawartość tłuszczu i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych w modyfikowanym mleku polskim i zagranicznym.
13

Ocena wybranych wyroznikow jakosci mleka UHT

67%
Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A.
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr 11
359-364
14

Hormonalne i metaboliczne uwarunkowania adaptacji w okresie okoloporodowym i wczesnej laktacji u krow

67%
Studzinski T., Filar J., Czarnecki A., Madej E.
Medycyna Weterynaryjna
|
2003
|
tom 59
|
nr 09
811-816
15

Wplyw okresu okoloporodowego i wieku na zawartosc wybranych makroelementow, wolnych kwasow tluszczowych oraz wskaznikow funkcji narzadow miazszowych u zdrowych krow mlecznych

67%
Kurek L., Stec A.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD:Medicina Veterinaria
|
2005
|
tom 60
37-54
16

Zmiany przechowalnicze tluszczow a wartosc wypiekowa maki zytniej

67%
Konopka I., Rotkiewicz D.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1997
|
tom 41
|
nr 06
23-25
17
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zawartość wybranych lipidów w osoczu krwi ogierów

67%
Dlugosz B., Prochniak T., Augustyn R., Pieszka M., Luszczynski J., Bakowski M.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
|
2016
|
tom 34
|
nr 4
18

Zwiazki tluszczowe we krwi a wartosc cech poubojowych 9- i 12-tygodniowych kaczorow i kaczek mieszancow [pizmowy x Pekin]

59%
Ksiazkiewicz J., Mazanowski A., Kontecka H., Nogowski L.
Roczniki Naukowe Zootechniki
|
1994
|
tom 21
|
nr 1-2
69-80
19

Wplyw wolnych kwasow tluszczowych [ WKT ] na cechy smakowo-zapachowe masla swiezego i przechowywanego

59%
Staniewski B., Kisza J., Juskiewicz M.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1993
|
tom 25
13-21
20

Wplyw swiatla na trwalosc mleka i produktow mleczarskich

59%
Panfil-Kuncewicz H., Groblewska A., Kuncewicz A.
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr 06
160-162
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.