W latach 2004-2006 w Warzywniczej Stacji Doświadczalnej w Dołujach oceniono przydatność do bezpośredniego spożycia dziesięciu odmian buraka ćwikłowego (o różnych kształtach korzeni spichrzowych) uprawianych na zbiór jesienny. U badanych odmian oceniono wielkość plonu ogółem, w tym plonu handlowego z uwzględnieniem jego struktury, a także średnią masę jednostkową korzenia spichrzowego, jego długość i średnicę w najszerszym miejscu. Spośród ocenianych w doświadczeniu odmian najbardziej plenne okazały się odmiany ‘Rocket’ (średnio 79,5 t∙ha-1) i ‘Opolskiʼ (średnio 77,7 t∙ha-1). Ta ostatnia odmiana charakteryzowała się również bardzo wysokim udziałem plonu handlowego w plonie ogółem (93,2%). W zebranym plonie roślin odmian: ‘Rocket’, ‘Opolski’, ʻNochowskiʼ, ‘Czerwona Kula’ i ‘Pablo F1’ stwierdzono największy udział pożądanych korzeni spichrzowych o średnicy 4-8 cm.