Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Gospodarka Mięsna
1
Kalejdoskop Mięsny
1
Przegląd Gastronomiczny
1
Zeszyty Wiejskie
Autorzy
1
Andrzejewska A.
1
Andrzejewski A.
1
Borowy T.
1
Kubiak M. S.
1
Michalski M.
1
Wajdzik J.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2016
1
2015
1
2012
1
2010
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: technologia wedzenia
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Między etnografią a archeologią doświadczalną czyli o smaku świątecznych szynek
100%
Andrzejewska A.
,
Andrzejewski A.
Zeszyty Wiejskie
|
2016
|
nr
22
2
Rodzaje i systemy wędzenia produktów pochodzenia zwierzęcego
100%
Michalski M.
Kalejdoskop Mięsny
|
2010
|
nr
1
3
Sięgamy po wędzone. Technologia wędzenia a postęp techniczny
80%
Kubiak M. S.
,
Borowy T.
Przegląd Gastronomiczny
|
2012
|
tom
66
|
nr
05
4
Wędzenie - zabieg technologiczny
70%
Wajdzik J.
Gospodarka Mięsna
|
2015
|
nr
12
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.