Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
41
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
39
Przegląd Gastronomiczny
37
Żywienie Człowieka i Metabolizm
36
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
29
Żywność Nauka Technologia Jakość
23
Przemysł Spożywczy
21
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
16
Przegląd Zbożowo-Młynarski
13
Pasze Przemysłowe
13
Przegląd Mleczarski
12
Ekonatura
12
Polskie Drobiarstwo
12
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
9
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
7
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
7
Konie i Rumaki
7
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
6
Prace Instytutu Żywności i Żywienia
5
Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
5
Farmer
5
Tygodnik Poradnik Rolniczy
5
Życie Weterynaryjne
4
Cukiernictwo i Piekarstwo
4
Owoce, Warzywa, Kwiaty
4
Top Agrar Polska
4
Weterynaria w Praktyce
4
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
4
Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia
3
Aura
3
Drwal. Pismo Przedsiębiorców Leśnych
3
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
2
Acta Agrophysica
2
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
2
Chłodnictwo
2
Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki
2
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Agricultura
2
Gospodarka Mięsna
2
Hodowca Bydła i Trzody Chlewnej
2
Hodowca i Jeździec
2
Indyk Polski
2
Kalejdoskop Mleczarski
2
Magazyn Przemysłu Rybnego
2
Magazyn Przemysłu Spożywczego
2
Magazyn Weterynaryjny
2
Medycyna Weterynaryjna
2
Mięso i Wędliny
2
Nauki Inżynierskie i Technologie
2
Pasieka
2
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
2
Postępy Nauk Rolniczych
2
Sad Nowoczesny
2
Sygnały Rolnicze. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kościelcu
2
Warzywa
2
Weterynaria po Dyplomie
2
Wiadomości Zielarskie
2
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
2
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
2
Zeszyty Naukowe. Rybactwo Morskie i Technologia Żywności. Akademia Rolnicza w Szczecinie.
2
Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Akademia Rolnicza w Szczecinie
2
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
2
Żywność, Żywienie a Zdrowie
1
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
1
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
1
Agronomy Science
1
Agrotechnika. Poradnik Rolnika
1
Annales Horticulturae
1
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
1
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
1
Annals of Warsaw Agricultural University. Food Technology and Nutrition
1
Biologia w Szkole
1
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
1
Biuletyn Informacyjny Przemysłu Koncentratów Spożywczych
1
Biuletyn Informacyjny Przemysłu Paszowego
1
Biuletyn Informacyjny. Instytut Zootechniki
1
Bydło
1
Ekologia Polska
1
Ekopartner
1
Folia Horticulturae. Suplement
1
Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
1
Gospodarstwo Domowe w Kraju i na Świecie
1
Hasło Ogrodnicze
1
Herba Polonica
1
Herbalism
1
Hodowla Roślin i Nasiennictwo
1
Journal of Agribusiness and Rural Development
1
Kalejdoskop Mięsny
1
Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego
1
Len i Konopie. Biuletyn Informacyjny Polskiej Izby Lnu i Konopi
1
Magazyn Przemysłu Mięsnego
1
Medycyna Doświadczalna i Mikrobiologia
1
Mój Piękny Ogród
1
Nasze Akwarium. Miesięcznik Miłośników i Hodowców Ryb
1
Nowości Warzywnicze
1
Piekarstwo Polskie
1
Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
1
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
1
Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego
1
Postępy Biochemii
1
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
1
Prace Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie. Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
Mniej...
Więcej...
Autorzy
15
Czerwinska D.
14
Kunachowicz H.
13
Szponar L.
11
Przyslawski J.
10
Mirowski A.
9
Bielecka G.
8
Korol W.
8
Leszczynska T.
8
Rutkowska U.
7
Grela E. R.
7
Ilow R.
7
Nadolna I.
7
Regulska-Ilow B.
6
Kolanowski W.
6
Nowak J.
6
Przygoda B.
6
Rogalska-Niedzwiedz M.
5
Chabros E.
5
Charzewska J.
5
Chwojnowska Z.
5
Gambus H.
5
Gasiorowski H.
5
Iwanow K.
5
Karczewski J.
5
Siwulski M.
5
Wajszczyk B.
5
Walczynski S.
4
Boleslawska I.
4
Borawska M. H.
4
Boros D.
4
Brzozowska A.
4
Czaczyk K.
4
Czapska D.
4
Gertig H.
4
Gronowska-Senger A.
4
Markowski J.
4
Mieleszko T.
4
Ostrowska L.
4
Plocharski W.
4
Roszkowski W.
4
Rubaj J.
4
Sikora E.
4
Skupien K.
4
Sobieralski K.
4
Szafulera W.
4
Wojcik-Stopczynska B.
3
Bartnikowska E.
3
Biernat J.
3
Biezanowska-Kopec R.
3
Budrewicz G.
3
Charkiewicz W. J.
3
Cieslik E.
3
Czech A.
3
Duda G.
3
Gacek M.
3
Grajeta H.
3
Hamulka J.
3
Jezewska A.
3
Jurga R.
3
Kaszubski W.
3
Kwiatek U. L.
3
Lebiedzinska A.
3
Litwinek D.
3
Markiewicz R.
3
Maruszewska M.
3
Marzec Z.
3
Myszka K.
3
Narojek L.
3
Nowicka L.
3
Piesiewicz H.
3
Pisulewski P. M.
3
Przysiezna E.
3
Pytasz U.
3
Rachwal A.
3
Rakowska M.
3
Rutkowski K.
3
Sawicka A.
3
Sekula W.
3
Soral-Smietana M.
3
Swiderski F.
3
Szefer P.
3
Wadolowska L.
3
Wilczak J.
3
Zadernowski R.
3
Zalewski S.
3
Zechalko-Czajkowska A.
2
Abdalla M.
2
Ast D.
2
Balas J.
2
Banach K.
2
Bartnik J.
2
Barylko-Pikielna N.
2
Borowska E. J.
2
Borowy T.
2
Bronkowska M.
2
Czerwinska-Nowak A.
2
Czuprynski B.
2
Falandysz G.
2
Figurska K.
2
Filipiak J.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2023
6
2021
3
2020
14
2019
20
2018
10
2017
10
2016
22
2015
10
2014
17
2013
19
2012
15
2011
23
2010
27
2009
22
2008
25
2007
10
2006
22
2005
32
2004
24
2003
8
2002
15
2001
18
2000
11
1999
13
1998
16
1997
12
1996
9
1995
10
1994
17
1993
5
1992
1
1991
1
1990
4
1988
1
1987
5
1985
4
1984
1
1983
1
1982
3
1981
1
1980
2
1978
1
1977
1
1976
1
1975
2
1973
4
1972
1
1971
1
1962
1
1961
1
1959
1
1956
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 508
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 26
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: skladniki odzywcze
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 26
1
Chrzan
100%
Koniuszy E.
Aura
|
2013
|
nr
10 Zioła a Zdrowie nr 182
2
Poprawa wartości pokarmowej ziarna pszenicy jarej poprzez siewy mieszanin odmianowych
100%
Boros D.
,
Wisniewska M.
,
Gzowska M.
,
Zych J.
,
Gacek E.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2020
|
nr
289
3
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Badania nad żywieniem w rodzinach pacjentów chorych na raka żołądka
100%
Rachtan J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1988
|
tom
39
|
nr
4
4
Nowe poglady w zakresie zalecen spozycia skladnikow odzywczych
88%
Gronowska-Senger A.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2003
|
tom
30
|
nr
1-2
34-39
W artykule przedstawiono nowe podejście do tworzenia i wykorzystania w praktyce norm żywienia na przykładzie nowych norm amerykańsko-kanadyjskich.
5
O znakowaniu pieczyw wartością odżywczą – raz jeszcze
88%
Slowik E.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2015
|
tom
63
|
nr
11
6
Interakcje pomiedzy suplementami diety a lekami. Czesc I. Wplyw skladnikow odzywczych w suplementach diety na dzialanie lekow
88%
Jarosz M.
,
Wolnicka K.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2005
|
tom
32
|
nr
2
57-65
7
Walory żywieniowe i przydatność kulinarna kaszy kuskus
88%
Czerwinska D.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2015
|
tom
59
|
nr
01
8
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Żywienie całodzienne młodych robotników uczniów szkół zawodowych z dużych zakładów pracy
88%
Szponar L.
,
Mieleszko T.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1988
|
tom
39
|
nr
3
9
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Znaczenie składników odżywczych dla roślin bobowatych grubonasiennych - makroelementy
88%
Szpunar-Krok E.
,
Pawlak R.
Agronomy Science
|
2023
|
tom
78
|
nr
1
10
Wapn - wazny skladnik gleby i rosliny
88%
Estkowski K.
Sygnały Rolnicze. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kościelcu
|
1997
|
nr
02
2
11
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wpływ posiłków regeneracyjnych na skład i wartość odżywcza całodziennego żywienia robotników budowlanych
75%
Szczyglowa M.
,
Kopczynska B.
,
Kulesza W.
,
Narojek L.
,
Nowicka L.
,
Siczkowna J.
,
Stobnicka-Szczyglowa H.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1972
|
tom
23
|
nr
1
12
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Metoda sous-vide jako alternatywa dla tradycyjnych metod gotowania warzyw kapustnych w kontekście ograniczania strat zawartości składników odżywczych i błonnika pokarmowego
75%
Florkiewicz A.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2018
|
tom
25
|
nr
3
13
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wzbogacanie pieczywa za pomocą mleka chudego w proszku i drożdży suszonych. Cz. I. Ocena organoleptyczna oraz skład i wartość odżywcza pieczywa wzbogaconego
75%
Secomska B.
,
Rutkowska U.
,
Muszkatowa B.
,
Nadolna I.
,
Trzebska-Jeske I.
,
Daniewski P.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1973
|
tom
24
|
nr
2
14
Wybrane aspekty wartości odżywczej produktów zbożowych
75%
Kunachowicz H.
Przemysł Spożywczy
|
1990
|
tom
44
|
nr
04-05
15
Najczestsze bledy metodyczne w badaniach spozycia zywnosci i skladnikow odzywczych
75%
Roszkowski W.
,
Roszkowska H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2001
|
tom
28
|
nr
1
40-45
16
Wartość pokarmowa wybranych mieszanek zbóż jarych z roślinami bobowatymi grubonasiennymi
75%
Wisniewska M.
,
Boros D.
,
Zych J.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2020
|
nr
289
17
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Sposób żywienia kobiet w Polsce w latach 1975-1985 (przegląd i analiza prac)
75%
Szponar L.
,
Mieleszko T.
,
Rucinska E.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1988
|
tom
39
|
nr
4
18
Ocena cech użytkowych linii marchwi w fazie wegetatywnej
75%
Kozik E. U.
,
Nowak R.
,
Nowakowska M.
,
Kosson R.
Nowości Warzywnicze
|
2011
|
tom
52
19
Możliwości zagospodarowania paździerzy konopnych jako podłoża pod uprawę grzybów konsumpcyjnych
75%
Mankowski J.
,
Kubacki A.
,
Kolodziej J.
,
Pudelko K.
Len i Konopie. Biuletyn Informacyjny Polskiej Izby Lnu i Konopi
|
2010
|
nr
15
20
Wpływ stopnia rozdrobnienia próbek na wyniki badań składników odżywczych metodą NIRS
75%
Walczynski S.
Pasze Przemysłowe
|
2015
|
tom
24
|
nr
1
Strona
/ 26
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.