Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  food control
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Occurrence of marine biotoxins in bivalve molluscs available in Poland in 2014–2018

100%
Madejska A., Osek J.
Journal of Veterinary Research
|
2021
|
tom 65
|
nr 3
2

Electrochemical sensors for fast detection of foodborne pathogens

100%
Tichoniuk M.
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
|
2017
|
nr 4
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zastosowanie utleniania kwasem chromowym w praktyce laboratoriów żywnościowych

100%
Rozental L.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1959
|
tom 10
|
nr 4
4

Matrix solid phase dispersion - new prospects in analysis of pesticide residues

100%
Morzycka B.
Pestycydy
|
2002
|
nr 1-4
5

Kontrola ekologicznej zywnosci

100%
Gieraltowska U., Chudy S.
Problemy Jakości
|
2007
|
tom 39
|
nr 12
41-42
6

Polish system of food quality control in Poland, official food control is in the hands of several ministries

100%
Polish Food
|
1998
|
nr 2
7

Pozostalosci substancji aktywnych srodkow ochrony roslin w artykulach spozywczych pochodzenia roslinnego w 2005 roku

80%
Sadlo S., Rogozinska K., Szpyrka E., Rupar J.
Progress in Plant Protection
|
2006
|
tom 46
|
nr 2
754-760
8

Doskonalenie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności - 6. 11-13 maja 2014 r. Międzynarodowa Konferencja pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego

80%
Krodkiewska-Skoczylas E.
Problemy Jakości
|
2014
|
tom 46
|
nr 06
9

Pozostałości fungicydów i insektycydów w owocach jagodowych i sokach z owoców jagodowych

80%
Lozowicka B., Jankowska M., Rutkowska E., Kaczynski P.
Progress in Plant Protection
|
2010
|
tom 50
|
nr 3
This paper presents results of pesticide residues research in berry fruits and fruit juices from the north-eastern Poland in 2005–2009. During five-year testing totally 460 samples of fruit and fruit juices were analysed (mainly raspberries, strawberries and currants). 48.7% (224) samples contained pesticide residues below maximum residue levels 38.0% (175) and above MRLs 10.7% (49). 140 active substances were searched and 32 were found, which generally constituted fungicides (dithiocarbamates, procymidone, flusiazole) and less insecticides (fenitrothion, fenazaquin, chloryrifos). Samples with forbidden plant protection products were also determined like tolylfluanid (F) in strawberries and endosulfan (I) in currants. In 25% samples more than one residue were found (from two to seven residues).
10

Projekt nowego prawa zywnosciowego w Danii

80%
Żywność, Żywienie a Zdrowie
|
1999
|
tom 08
|
nr 3
292-294
11

Quality and safety of food of animal origin

80%
Zmudzki J., Osek J.
Polish Food
|
2009-2010
|
nr 4
12

Komitet Kodeksu Zywnosciowego FAO/WHO ds.metod analiz i pobierania probek

80%
Cwiek-Ludwicka K., Jedrzejczak R.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1994
|
tom 45
|
nr 3
207-214
Przedstawiono tematykę obrad XIX Sesji Komitetu Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO ds. Metod Analiz i Pobierania Próbek, które odbywały się w Budapeszcie w dniach 21 - 25.03.1994 r. Komisja Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO poszerzyła zakres kompetencji ww. Komitetu o zagadnienia dotyczące systemów zapewnienia jakości w laboratoriach.
13

Nowe przepisy Unii Europejskiej w zakresie patuliny

80%
Postupolski J., Rybinska K., Kurpinska-Jaworska J., Ledzion E., Szczesna M., Karlowski K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2003
|
tom 54
|
nr 4
355-361
Przedstawiono nowe przepisy Unii Europejskiej dotyczące zanieczyszczenia żywności patuliną (głownie produktów otrzymanych z jabłek). Omówiono maksymalne dopuszczalne poziomy, zasady pobierania próbek i wymagania dla metod analitycznych stosowanych w urzędowej kontroli żywności, a także zalecenia dla rolnictwa i zakładów przetwórczych mające na celu ograniczenie występowania zanieczyszczenia patuliną.
14

Recovery of Anisakid larvae by means of chloro-peptic digestion and proposal of the method for the official control

80%
Fraulo P., Morena C., Costa A.
Acta Parasitologica
|
2014
|
tom 59
|
nr 4
Anisakidae larvae belonging to the genera Anisakis and Pseudoterranova, are the most responsible for zoonosis transmitted by fish products (anisakidosis). Acquired by the consumption of raw or undercooked marine fish or squid, the anisakid larvae may cause pathogenic diseases like gastric or intestinal anisakiasis and gastro-allergic disorders. In accordance with current EU legislation, the fresh fish products must be inspected visually in order to detect the possible presence of visible parasites. It is recognized that the visual method is not accurate enough to detect the larvae of parasites in food preparations containing raw or practically raw seafood and it clearly emerges that the official system of control needs to be able to utilise an most efficient analytical technique. In this work, the authors have drawn up and validated an analytical method, which involves artificial digestion and the use of a heated magnetic stirrer, based on the EU Regulation n. 2075/2005. The larvae isolated are then subjected to morphological identification at genus level by using optical microscope. The method, proved to be suitable for the detection of live and dead larvae of anisakidae in ready-to-eat foodstuffs containing raw fish or cephalopods and it is fast and accurate. The method showed high levels of sensitivity and specificity, and the suitability of its use in official food control was confirmed. Its use should be incorporated systematically into specific monitoring programs for the control of foodstuffs containing raw fish products.
15

Pozostalosci srodkow ochrony roslin w polskich plodach rolnych pochodzacych z roznych systemow gospodarowania w roku 2005

80%
Gnusowski B., Nowacka A., Malec M.
Progress in Plant Protection
|
2006
|
tom 46
|
nr 2
761-764
16

Jakosc mikrobiologiczna zywnosci

80%
Windyga B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1995
|
tom 46
|
nr 3
247-250
Przedstawiono wyniki badań mikrobiologicznych wybranych środków spożywczych, wykonanych przez stacje sanitarno-epidemiologiczne w latach 1982-1994. Podano również dane epidemiologiczne dotyczące występowania zatruć pokarmowych w tym samym okresie.
17

Żywność ekologiczna - zasady produkcji i kontroli

71%
Soltysiak U.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2008
|
tom 52
|
nr 01
18

Rola prawoznawstwa w ksztaltowaniu zasad i tresci polskiego prawa zywnosciowego

71%
Korzycka-Iwanow M.
Żywność Żywienie Prawo a Zdrowie
|
2000
|
tom 09
|
nr 4
343-358
19

Pierwszy program zywnosc i zywienie dla Europy na lata 2000-2005

71%
Żywność, Żywienie a Zdrowie
|
1999
|
tom 08
|
nr 4
333-360
20
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Quality and methods of adulteration of meat and fish products on the Polish market in 2010-2020

71%
Kowalczyk S.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2021
|
tom 72
|
nr 4
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.