Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
244
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
14
Cukiernictwo i Piekarstwo
12
Przegląd Zbożowo-Młynarski
9
Piekarstwo Polskie
2
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
2
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
2
Przegląd Gastronomiczny
2
Przemysł Spożywczy
1
AgroTrendy
1
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
1
Biuletyn Informacyjny. Centralne Laboratorium Technologii Przetwórstwa i Przechowalnictwa Zbóż
1
Biuletyn Polskiego Stowarzyszenia Pracowników Dezynfekcji, Dezynsekcji i Deratyzacji
1
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
1
Cukiernictwo
1
Farmer
1
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
1
Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego
1
Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
1
Poradnik Restauratora
1
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
1
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
1
Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
1
Trendy Food
1
Tłuszcze Jadalne
1
Żywność Nauka Technologia Jakość
Mniej...
Więcej...
Autorzy
16
Piesiewicz H.
14
Ambroziak Z.
13
Jarosz K.
10
Kania-Lentes P.
9
Janik M.
9
Szafulera W.
8
Ceglinska A.
8
Haber T.
8
Staszewska E.
7
Krygier K.
6
Gubala W.
6
Kania P.
6
Kownacki J.
6
Kubicka L.
6
P.K.
5
Gasparska R.
4
Cacak-Pietrzak G.
4
Lewczuk J.
4
Mielcarz M.
4
Paprocki J.
4
ajc
3
Kot M.
3
Mart M.
3
Ratusz K.
3
Rutkowska J.
3
Soszynska-Masny M.
3
Zbikowska A.
2
Biernat J.
2
Biniszewska E.
2
Czarnecka K.
2
Gajda J.
2
Grudniewski M.
2
Kita A.
2
Kowalczuk M.
2
L.K.
2
Leman H.
2
Lewandowska J. B.
2
M.M.
2
Ogorkiewicz I.
2
Perzynski M.
2
Sobczyk M.
2
Zagorska M.
1
(art.)
1
AL
1
Abramczyk D.
1
Achremowicz B.
1
Banasik M.
1
Berski W.
1
Bielecki J. A.
1
Bilski K.
1
Bohdan M.
1
Borowski J.
1
Bronikowski A.
1
Bronkowska M.
1
Bugajewska A.
1
Cwiertniewska E.
1
Cwiertniewski K.
1
Czerwinska D.
1
Dabrowska T.
1
Dawid M.
1
Dlugokecka E.
1
Dojczew D.
1
Drwiega J.
1
Drygas A.
1
Drzewiecka M.
1
Dyhdalewicz J.
1
Dziuk T.
1
Egierski K.
1
Furmanczyk A.
1
Gajda-Wyrebek J.
1
Gniado M.
1
Golen G.
1
Gorynska E.
1
Grudzinski K.
1
Gubala M.
1
H.P.
1
Haberowa H.
1
Hoffmann B.
1
J.Z.
1
Jablecka J.
1
Jankiewicz L.
1
Judzinska A.
1
Judzinski B.
1
Jurga R.
1
Kandulski W.
1
Kaniewska B.
1
Kardialik J.
1
Karud W.
1
Kilian A.
1
Kladzinska B.
1
Klapyta A.
1
Klockiewicz-Kaminska E.
1
Kocznorowski A.
1
Konkol S.
1
Koperski P.
1
Kowalewicz A.
1
Kowalska M.
1
Krasnowska B.
1
Kulczycka D.
1
Lach A.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2020
3
2018
4
2013
5
2012
9
2011
17
2010
3
2009
4
2008
3
2007
13
2006
16
2005
13
2004
20
2003
25
2002
11
2001
24
2000
18
1999
14
1998
22
1997
27
1996
14
1995
8
1994
15
1993
15
1992
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 304
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 16
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: ciastkarstwo
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 16
1
Dodatki w piekarni cz.2. Substancje dodatkowe dla przemyslu piekarskiego i ciastkarskiego
100%
Gajda-Wyrebek J.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2009
|
nr
04
30
2
Mlodzi sie doskonala
88%
Kania-Lentes P.
,
Nestoruk-Bobowska L.
,
Jarosz K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1999
|
tom
47
|
nr
06
18-20
3
CAOBISCO - reprezentant interesow przemyslu cukierniczego w UE
88%
Przezdziak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom
50
|
nr
09
78
4
III Ogolnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Ciastkarz i Piekarz
88%
Jarosz K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1997
|
tom
45
|
nr
06
34-37
5
Jeszcze o przestrzeganiu zasad gwarantujacych trafny wybor odpowiedniej maszyny, pieca lub urzadzenia
88%
Kownacki J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2004
|
tom
52
|
nr
07
12-13
6
Bit.Koncentrat ciasta biszkoptowo-tluszczowego w proszku
88%
Szafulera W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1992
|
nr
6
18-19
7
Francja - utworzenie nowatorskiego osrodka ksztalcenia ustawicznego piekarzy i ciastkarzy
88%
Piesiewicz H.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1995
|
tom
43
|
nr
01
22-23
8
Miedzynarodowy Turniej Wiedzy i Umiejetnosci w Zawodzie Ciastkarz
88%
Lazarowicz A.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1999
|
tom
47
|
nr
01
52-53
9
Uroczyste wreczenie dyplomow czeladniczych dla piekarza, ciastkarza, kuchmistrza i wedliniarza
88%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom
44
|
nr
01
32
10
Szkolnictwo, czyli gdzie ucza sie katowiccy piekarze i cukiernicy
75%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom
44
|
nr
11
24-26
11
Eliminacje do Turnieju. Wojewodztwo kujawsko-pomorskie
75%
P.K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom
50
|
nr
04
66
12
Duzo chleba - ale bez wyrobow cukierniczych
75%
Kania-Lentes P.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2000
|
tom
48
|
nr
04
2-3
13
Pakowanie i znakowanie wyrobow piekarskich, ciastkarskich i cukierniczych w swietle uregulowan prawnych
75%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom
50
|
nr
11
26-27
14
Piece IBIS walory techniczne,technologiczne,zakres zastosowania [ocena porownawcza]
75%
Kownacki J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1993
|
tom
41
|
nr
07
11-12
15
Eliminacje do Turnieju. Wojewodztwo pomorskie
75%
Ogorkiewicz I.
,
Leman H.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom
50
|
nr
04
62
16
Czy wysoka jakosc wyrobu moze decydowac o sukcesie?
75%
Malak-Koczorowska J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1997
|
tom
45
|
nr
08
44
17
Eliminacje do Turnieju. Malopolska
75%
Banasik M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom
50
|
nr
04
63-64
18
Eliminacje do Turnieju. Lubuskie
75%
P.K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom
50
|
nr
04
66
19
Pomoc ZBPP dla piekarzy i ciastkarzy w zakresie wprowadzania systemow HACCP i GMP
75%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2001
|
tom
49
|
nr
04
15
20
Posypywarki firmy Krumbein Rationell
75%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom
50
|
nr
07
23
Strona
/ 16
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.