Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 5

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  bilans zywnosciowy
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Mimo coraz silniejszej presji procesów integracji i globalizacji na agrobiznes rolnictwo ciągle ma zasadnicze znaczenie dla bezpieczeństwa żywnościowego każdego kraju (regionu). W artykule porównano produkcję żywności dostarczanej przez rolnictwo województwa dolnośląskiego z jej całkowitym spożyciem w latach 2000-2009 i stwierdzono pogłębiający się niedobór produkcji surowców rolnych. Zagraża to bezpieczeństwu żywnościowemu regionu. W związku z tym postulowano, by stworzyć system monitorowania bezpieczeństwa żywnościowego w województwie dolnośląskim.
Zbadano zmiany w modelu żywienia w Polsce w długim okresie, obejmującym lata 1950-2007, uznając je za bardzo ważną determinantę zdrowia publicznego. Materiałem źródłowym były dane z krajowych bilansów żywnościowych, obrazujące spożycie żywności na mieszkańca rocznie oraz obliczenia własne autorów dotyczące ilości energii i składników odżywczych, zawartych w przeciętnej dziennej diecie. W obliczeniach tych wykorzystano dane z krajowych tabel składu i wartości odżywczych żywności. Wykazano, biorąc pod uwagę kierunki i dynamikę zmian w modelu żywienia, że lata 1950-2007 można podzielić na dwa różne podokresy: w pierwszym, trwającym do końca lat osiemdziesiątych, model ten zmierzał w kierunku obfitej diety; w drugim, zapoczątkowanym podjęciem transformacji politycznej, społecznej i gospodarczej, model żywienia podążał w kierunku zdrowszej diety. Miało to niewątpliwy wpływ na poprawę sytuacji zdrowotnej, a w tym na przedłużenie przeciętnego dalszego trwania życia, malejącą umieralność niemowląt, znaczny spadek umieralności z powodu chorób układu krążenia oraz osłabienie dynamiki wzrostu umieralności na nowotwory złośliwe.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.