Opracowano elektroforetyczne metody oznaczania i określono stopień pozostałości leków przeciwbakteryjnych w tkankach jadalnych zwierząt. Przeprowadzone badania dotyczyły: amoksycyliny, doksycykliny, streptomycyny, tiamfenikolu, florfenikolu, enrofloksacyny, ciprofloksacyny i norfloksacyny. Badaniami objęto takie tkanki jak: mięśnie, nerki, wątrobę oraz skórę wraz z tłuszczem drobiu i świń. Przedstawione metody charakteryzują się dobrą wydajnością, powtarzalnością i dokładnością oznaczenia, a nakład pracy jest relatywnie mniejszy od tych opisanych w literaturze.