Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
3
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
1
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Autorzy
2
Gokmen V.
1
Bednarikova A.
1
Ciesarova Z.
1
Hamzahoglu A.
1
Kocadagli T.
1
Kukurova K.
1
Markova L.
1
Nebesny E.
1
Oracz J.
1
Zielinski H.
1
Zyzelewicz D.
Mniej...
Więcej...
Lata
3
2011
1
2010
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: acrylamide formation
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Mitigation of acrylamide formation in biscuits by different baking applications
100%
Kocadagli T.
,
Gokmen V.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom
61
|
nr
Suppl.1
2
Impact of rye flour replacement in ginger cakes by buckwheat flour on acrylamide formation
86%
Kukurova K.
,
Markova L.
,
Bednarikova A.
,
Ciesarova Z.
,
Zielinski H.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom
61
|
nr
Suppl.1
3
Investigation of acrylamide formation in vanillin-asparagine model system
72%
Hamzahoglu A.
,
Gokmen V.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom
61
|
nr
Suppl.1
4
Akrylamid - powstawanie, wlasciwosci fizykochemiczne i biologiczne
58%
Zyzelewicz D.
,
Nebesny E.
,
Oracz J.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2010
|
tom
43
|
nr
3
415-427
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.