Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Znaczenie ekologicznych warzyw i owoców w profilaktyce i leczeniu chorób chronicznych

100%
Solarska E., Marzec M., Osinska M., Podgorska-Kryszczuk I.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2018
|
tom 62
|
nr 02
Excessive application of synthetic fertilizers through soil degradation depletes it into many micronutrients. In addition in such conditions, nitrogen-rich compounds, as proteins and secondary metabolites, such as alkaloids, but less phenolic compounds, triterpenoids and other valuable bioactive substances are formed in plants. Therefore, the content of important for human health micronutrients and other bioactive ingredients are drastically low in food from intensive farming. Chronic illness has been identified as a major diet-dependent problem. It has been proven that organic farming provides higher plant health.
2

Chmiel ekologiczny - najlepszy surowiec do produkcji piwa

88%
Solarska E., Sosnowska B., Marzec M., Osinska M., Podgorska-Kryszczuk I.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2018
|
tom 62
|
nr 04
On the hop grown in conventional or integrated systems synthetic fertilizers and plant protection chemicals are used. A side effect of the use of synthetic fertilizers is soil degradation and eutrophication of waters. However, the side effect of using pesticides is their staying in the soil and plants, which is not indifferent to human and animal health. Only natural fertilizers and plant protection measures are used on only one in Poland organic hop garden. After several years of hop cultivation by using organic methods, the soil was brought to greater fertility, i.e. higher content of humus in it, and yields of plants at the level that is obtained from conventional hop gardens. Organic hop is distinguished by better quality of cones. A higher content of valuable bioactive compounds compared to those from conventional crops was found in organic cones. High quality of cones without a pesticide residues situate them as the best raw material for the pharmaceutical and brewing industries.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.