Stosując metody histologiczne i histochemiczne, wykazano brak szkodliwego wpływu stosowanej diety z udziałem mączki z preparowanych nasion grochu na morfologię wątroby i trzustki. W grupach świń, w których diecie stosowano wysokie dawki grochu i koncentratu tłuszczowo-grochowego (5 i 6), stwierdzono statystycznie istotny wzrost objętości jąder hepatocytów oraz zwiększenie zawartości glikogenu w ich cytoplazmie. Są to cechy sugerujące prawidłowy wzrost aktywności metabolicznej tych komórek. Nie stwierdzono wpływu stosowanych mieszanek paszowych na morfologię trzustki.