Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
47
Przegląd Mleczarski
10
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
10
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
9
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
5
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
5
Żywność Nauka Technologia Jakość
4
Medycyna Weterynaryjna
4
Polish Journal of Natural Sciences
3
Biuletyn Magnezologiczny
3
Polish Journal of Environmental Studies
3
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
3
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
3
Żywienie Człowieka i Metabolizm
2
Journal of Elementology
2
Natural Sciences
2
Przemysł Spożywczy
2
Zeszyty Edukacyjne. Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
1
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
1
Acta Physiologiae Plantarum
1
Biuletyn Naukowy. Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
1
Bulletin of the Veterinary Institute in Puławy
1
Handel Wewnętrzny
1
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
1
Polish Journal of Veterinary Sciences
1
Zeszyty Naukowe. Polska Akademia Nauk. Komitet Naukowy przy Prezydium PAN Człowiek i Środowisko
1
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
1
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
Mniej...
Więcej...
Autorzy
127
Smoczynski S. S.
21
Skibniewska K. A.
20
Pietrzak-Fiecko R.
20
Radzyminska M.
15
Borejszo Z.
8
Smoczynska K.
7
Jakubowska D.
7
Wieczorek J.
6
Dymkowska-Malesa M.
6
Markiewicz K.
4
Batyk I. M.
4
Staniewska K.
4
Tomczynski R.
3
Brandt E.
3
Faruga A.
3
Mozolewski W.
3
Skibniewska K.
2
Baldyga B.
2
Fabczak J.
2
Garbowska B.
2
Kurzynska M.
2
Szarek J.
2
Tonska E.
2
Wisniewska I.
1
Andrzejewska A.
1
Banach J. K.
1
Brand E.
1
Dobjasz K.
1
Felkner B.
1
Gatarska A.
1
Giszewska A.
1
Gorecki R. J.
1
Janicki B.
1
Kolk K.
1
Kopec M.
1
Kotlarska M.
1
Kotlarska M. M.
1
Kuncewicz A.
1
Kur B.
1
Legas-Bonk A.
1
MIkulski D.
1
Modzelewska-Kapitula M.
1
Oldakowska P.
1
Olszewska K.
1
Pabjanczyk M.
1
Parol J.
1
Polak-Sliwinska M.
1
Pomianowski J. F.
1
Pudyszak K.
1
Saadi M. A.
1
Siemianowska E.
1
Sumczynski P.
1
Trawinski J.
1
Tucholski S.
1
Wapniewska I.
1
Werner B.
1
Wieczorek Z.
1
Wieczorek Z. J.
1
Zaluska O.
1
Zywica R.
Mniej...
Więcej...
Lata
12
2020
10
2019
7
2018
5
2017
4
2016
5
2015
2
2014
3
2013
1
2012
1
2011
7
2010
11
2009
6
2008
2
2007
5
2006
10
2005
2
2004
2
2003
2
2001
2
2000
5
1999
2
1997
5
1996
1
1995
2
1994
8
1993
1
1992
1
1991
2
1990
1
1989
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 127
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 7
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 7
1
Chemiczne aspekty higieny żywności cz.11. Naturalne związki szkodliwe przechodzące z paszy do mleka i produktów mlecznych
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2015
|
nr
05
2
Polilaktyd, poli(kwas mlekowy), PLA, biodegradowalne tworzywo syntetyczne - czy szansa na ekologiczne opakowania mleka i wyrobów mleczarskich?
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2020
|
nr
01
3
Nowoczesne i innowacyjne prowadzenie mycia i odkażania w mleczarstwie warunkiem bezpieczeństwa zdrowotnego mleka i produktów mleczarskich
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2016
|
nr
05
4
Chemiczne aspekty higieny żywności - pozytywne chemiczne składniki mleka cz.1. Laktoza - dwucukier mlekowy
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2018
|
nr
02
5
Wirusowe - chemiczne i biologiczne zanieczyszczenia żywności, w tym mleka i jego przetworów z uwzględnieniem zagrożenia chorobami zkaźnymi
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2020
|
nr
05
6
Chemiczne aspekty higieny żywności - pozytywne chemiczne składniki mleka cz.4. Składniki mineralne - cynk, mangan, miedź, żelazo i fosfor
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2018
|
nr
11
7
Bezpieczeństwo żywnościowe, bezpieczeństwo żywności a mleko i przetwory mleczarskie (w dobie globalizacji)
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2013
|
nr
03
8
Transport mleka z miejsca pozyskiwania do zakładu przetwórczego a jego jakość i wpływ na wyroby mleczarskie
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2020
|
nr
02
9
Chemiczne aspekty higieny żywności cz.9. Chemiczne związki szkodliwe w mleku i w produktach mlecznych w wyniku migracji ze sprzętu, urządzeń i opakowań
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2015
|
nr
01
10
Chemiczne aspekty higieny żywności cz.13. Glin w mleku i produktach mleczarskich - zagrożenia zdrowia konsumentów w XXI wieku?
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2015
|
nr
10
11
Chemiczne aspekty higieny żywności cz. 10. Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) w żywności oraz potencjalne w mleku i w produktach mlecznych
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2015
|
nr
02
12
Chemiczne aspekty higieny żywności - cz.27. N-Nitrozowe związki szkodliwe w produktach spożywczych - czy to zagrożenie dotyczy mleka i wyrobów mleczarskich?
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2020
|
nr
12
13
Ochrona środowiska w mleczarstwie - stan aktualny, kolejne możliwości i bariery
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2019
|
nr
11
14
Pentozydyna - potencjalne chemiczne zanieczyszczenie procesowe żywności czy nowy problem higieny (w aspekcie chemicznym) mleka i produktów mleczarskich?
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2020
|
nr
09
15
Chemiczne aspekty higieny żywności cz.1. Polichlorowane bifenyle (PCB) w tłuszczu mlekowym
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2013
|
nr
06
16
Chemiczne aspekty higieny żywności. Cz.2. Insektycydy chloroorganiczne w mleku i w produktach mleczarskich - DDT i jego metabolity DDE i DDD
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2013
|
nr
09
17
Higiena produkcji w mleczarstwie - aspekty ogólne oraz biologiczne i chemiczne
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2019
|
nr
08
18
Chemiczne aspekty higieny żywności - cz.22. Chloropropanole, chloropropanodiole i ich estry - nowo rozpoznane chemiczne zanieczyszczenia procesowe żywności
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2017
|
nr
06
19
Chemiczne aspekty higieny żywności - pozytywne chemiczne składniki mleka cz.5. Witaminy i inne związki aktywne
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2019
|
nr
01
20
Chemiczne aspekty higieny żywności - pozytywne chemiczne składniki mleka - cz.7. Enzymy w mleku, w technologii mleczarskiej i żywności
100%
Smoczynski S. S.
Przegląd Mleczarski
|
2020
|
nr
07
Strona
/ 7
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.