Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Przemysł Spożywczy
1
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Autorzy
2
Horubała A.
1
Gasik A.
1
Kubicz E.
Lata
1
1991
1
1964
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Studia nad wpływem średnich dawek promieni gamma na barwniki antocyjanowe niektórych owoców. I. Próby doboru obtymalnej dawki utrwalającej owoce przeciery o soki
100%
Horubała A.
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
|
1964
|
tom
10
2
Wpływ dodatku przeciwutleniaczy do miazgi jabłkowej na zawartośc związków fenolowych w soku
51%
Gasik A.
,
Horubała A.
,
Kubicz E.
Przemysł Spożywczy
|
1991
|
tom
45
|
nr
05-06
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.