Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Zmiany ilosciowe i jakosciowe jablek w zaleznosci od wilgotnosci powietrza i czasu przechowywania

100%
Lisowa H., Lis T.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
|
1997
|
tom 05
41-52
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wplyw grubosci krazkow jablek na czas trwania pierwszego okresu suszenia

100%
Zawislak R., Lisowa H.
Acta Agrophysica
|
2003
|
tom 02
|
nr 1[95]
271-280
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Termodynamiczne możliwości uzyskania optymalnej wilgotności względnej powietrza w chłodni

100%
Lisowa H., Lis T.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1998
|
tom 454
|
nr 2
Na podstawie analizy przemian powietrza obiegowego w chłodni wyznaczono graniczne temperatury chłodzenia, dla uzyskania optymalnej wilgotności względnej podczas przechowywania produktów ulegających intensywnej transpiracji.
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ warunków suszenia warzyw liściastych na przebieg procesu i cechy jakościowe suszu

100%
Lis T., Lisowa H.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1998
|
tom 454
|
nr 2
Badano wpływ temperatury i stopnia rozdrobnienia na przebieg procesu suszenia kapusty białej oraz cechy jakościowe suszu. Warunki suszenia oceniano z punktu widzenia maksymalizacji wskaźników stopnia rehydratacji, punktowej oceny sensorycznej i zawartości witaminy С w suszu oraz minimalizacji czasu suszenia.
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ stopnia rozdrobnienia jabłka na wartości efektywnego współczynnika dyfuzji wody podczas suszenia w warunkach konwekcji wymuszonej

100%
Zawislak R., Lisowa H.
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
|
2002
|
tom 01
|
nr 2
6

Determination of thermal characteristics by the pulse method

100%
Wujec M., Lisowa H.
Annual Review of Agricultural Engineering
|
2000
|
tom 02
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wplyw wilgotnosci wzglednej na cieplne wlasciwosci jablek

81%
Lisowa H., Wujec M., Lis T.
Acta Agrophysica
|
2003
|
tom 02
|
nr 1[95]
127-137
8

Wplyw cech odmianowych na kinetyke suszenia i jakosc suszu z jablek

81%
Lisowa H., pakula A., Peczkowski K.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
|
1997
|
tom 05
53-63
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Osmotyczno-konwekcyjne suszenie jablek

81%
Lisowa H., Lis T., Kasiak G., Mulak K.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1995
|
tom 424
249-254
Zbadano wpływ rodzaju czynnika osmotycznego na kinetykę odwadniania jabłek, jak również na kinetykę wnikania substancji z uwzględnieniem szybkości procesów, zbadano również wpływ rodzaju czynnika osmotycznego i sposobu jego usunięcia na kinetykę dosuszania konwekcyjnego, a w szczególności na czas procesu suszenia (do wilgotności końcowej, wynoszącej 16%) oraz na cechy jakościowe suszu w porównaniu do uzyskanego w suszarce konwekcyjnej.
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Influence of temperature and variety on the thermal properties of apples

80%
Lisowa H., Wujec M., Lis T.
International Agrophysics
|
2002
|
tom 16
|
nr 1
11

Changes in the thermophysical properties of apples in the process of drying

80%
Lisowa H., Wujec M., Lis T.
Annual Review of Agricultural Engineering
|
2000
|
tom 02
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.