Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
11
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
2
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
1
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Przemysł Spożywczy
Autorzy
15
Badocha E.
9
Stecka K. M.
5
Piasecka-Jozwiak K.
5
Rzepka E.
3
Milewski J.
2
Grzybowski R. A.
2
Mois A.
2
Zbiec M.
2
Zbiec M. A.
1
Chablowska B.
1
Lewczuk J.
1
Milewski J. A.
1
Piasecka-Jozefiak K.
1
Piasecka-Jozwiak K. A.
1
Stecka K.
1
Szkudzinska-Rzeszowiak E.
1
Szkudzinska-Rzeszowiak E. A.
1
Zalewska T. H.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2003
1
2002
3
2001
1
2000
3
1999
3
1998
3
1997
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 15
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
II Miedzynarodowa Konferencja pt. Bezpieczna zywnosc i system HACCP
100%
Piasecka-Jozwiak K.
,
Badocha E.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1998
|
tom
42
|
nr
12
41-42
2
Bezpieczenstwo zywnosci i system HACCP
100%
Piasecka-Jozefiak K.
,
Badocha E.
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom
51
|
nr
07
31
3
Ocena jakosci krajowych drozdzy piekarskich
81%
Stecka K. M.
,
Lewczuk J.
,
Piasecka-Jozwiak K.
,
Badocha E.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1998
|
tom
46
|
nr
02
4-6
4
Pszenzyto jako surowiec w bezcisnieniowej technologii produkcji spirytusu surowego
81%
Stecka K. M.
,
Rzepka E.
,
Badocha E.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
1997
|
tom
52
84-93
5
Woda w przemysle spirytusowo-drozdzowym
81%
Stecka K.
,
Milewski J.
,
Badocha E.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1999
|
tom
43
|
nr
01
40-41
W artykule omówiono wymagania, jakie powinna spełniać woda procesowa w przemyśle drożdżowym, gorzelniczym i spirytusowym.
6
Zastosowanie Zymomonas mobilis KKP-604 w bezcisnieniowej technologii produkcji spirytusu
81%
Rzepka E.
,
Stecka K. M.
,
Badocha E.
,
Zbiec M.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
2001
|
tom
56
124-137
7
Zastosowanie metody spektrofotometrycznej do analizy zawartosci oraz kinetyki zaniku akroleiny w spirytusie surowym
81%
Zbiec M. A.
,
Badocha E.
,
Milewski J.
,
Mois A.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
2001
|
tom
56
113-123
8
Proby otrzymywania biomasy drozdzy wzbogaconych w chrom
81%
Stecka K. M.
,
Piasecka-Jozwiak K.
,
Badocha E.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
2001
|
tom
56
7-17
9
Wybrane aspekty kinetyki fermentacji alkoholowej zacierow sporzadzonych metoda bezcisnieniowa
81%
Rzepka E.
,
Badocha E.
,
Stecka K. M.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
1999
|
tom
54
32-49
10
Wystepowanie aldehydu krotonowego w spirytusie i wyrobach spirytusowych
81%
Zbiec M. A.
,
Badocha E.
,
Rzepka E.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
2002
|
tom
57
99-112
11
Zmiany lepkosci hydrolizatow skrobiowych w procesie zacierania
81%
Rzepka E.
,
Stecka K. M.
,
Milewski J.
,
Badocha E.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
2000
|
tom
55
5-21
12
Badania wplywu wzbogacania srodowiska hodowlanego drozdzy piekarskich Saccharomyces cerevisiae wybranymi biostymulatorami na aktywnosc fermentacyjna i wydajnosc biomasy
81%
Piasecka-Jozwiak K. A.
,
Badocha E.
,
Grzybowski R. A.
,
Stecka K. M.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
1998
|
tom
53
5-21
13
Porownanie krioopornosci wybranych szczepow drozdzy piekarskich
71%
Piasecka-Jozwiak K.
,
Badocha E.
,
Chablowska B.
,
Stecka K. M.
,
Grzybowski R. A.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
2003
|
tom
58
32-49
14
Dobor szczepow drozdzy do produkcji spirytusow owocowych
71%
Badocha E.
,
Stecka K. M.
,
Milewski J. A.
,
Szkudzinska-Rzeszowiak E. A.
,
Zalewska T. H.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
1997
|
tom
52
66-83
15
Ocena zaleznosci zawartosci akroleiny w spirytusie surowym od czystosci mikrobiologicznej surowcow i procesu technologicznego
71%
Badocha E.
,
Zbiec M.
,
Piasecka-Jozwiak K.
,
Mois A.
,
Szkudzinska-Rzeszowiak E.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
1999
|
tom
54
50-67
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.