Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Zawartosc metali w pieczarkach Agaricus sp.dziko rosnacych na terenie Gdanska i w jego okolicy

100%
Falandysz J., Bona H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1992
|
tom 25
|
nr 3
251-256
The following average metals content (mg/kg dry weight) in mushrooms (Agaricus campestris, occasionally Agaricus augustus), was found: Mg- 1800(690-4300); Ca-240(21 - 620); Na - 360 (30 -1800); K - 45000 (21000 - 280000); Mn - 30 (7.2 -130); Cu 120 (23 - 240); Fe - 260 (51 - 1000); Zn -210 (71 - 670); Pb -4.2 (0.25 - 29); Cd - 19 (0,20 - 75); Ag - 38 (1.7 - 150). Statistically significant positive correlation for the pair Cu-Cd in mushrooms deriving from three different locations, and for the pairs: Cu-Zn, Mn-Fe, K-Cd, and Na-Pb in specimens deriving from two different locations, was observed.
2

Obecnosc srebra w zywnosci

100%
Falandysz J., Bona H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1994
|
tom 27
|
nr 2
111-121
3

Metale w opience miodowej Armillariella mellea

81%
Falandysz J., Sicinska B., Bona H., Kohnke D.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1992
|
tom 25
|
nr 2
171-176
4

Metale w grzybach na terenie Borow Tucholskich i lasow kaszubskich

81%
Falandysz J., Danisiewicz D., Bona H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1994
|
tom 27
|
nr 2
129-134
Zbadano zawartość metali (Cd, Pb, Ag, Cu, Zn, Mn i Fe) w owocnikach 19 gatunków grzybów z rodzaju: Pieprznik (Cantharellus), Maślak (Suillus), Podgrzybek (Xerocomus), Borowik (Boletus), Koźlarz (Leccinum) i Gołąbek (Russula) zebranych na terenie Borów Tucholskich i lasów kaszubskich w 1989 r. Metale oznaczono metodą AAS. Zbadane grzyby cechowała na ogół duża zawartość ołowiu.
5

Zawartosc srebra w grzybach wielkoowocnikowych

81%
Falandysz J., Bona H., Danisiewicz D.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1994
|
tom 27
|
nr 3
211-225
Wyczerpująco przedstawiono i omówiono dostępne dane oraz wyniki badań własnych dotyczące występowania, nagromadzania i dystrybucji srebra w owocnikach grzybów wyższych.
6

Zawartosc manganu,miedzi,cynku i zelaza w jadalnych lisciach i owocach roslin dziko rosnacych

81%
Falandysz J., Kotecka W., Bona H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1992
|
tom 25
|
nr 2
177-180
Manganese, copper, zinc, and iron content was determined in edible parts of 27 species and varieties of wild growing plants taken from the Northern region of Poland. Stone fruits, berry fruits, nuts, and edible leaves contained, on the average: 0.60 - 8.4, 7.1 - 60, 24 - 275, and 5.5 - 100 mg Mn/kg; 0.38-1.9,0.79 - 2.4,9.4 - 14, and 1.2 - 3.5 mg Cu/kg; 0.58 - 4.9,1.9 - 5.9,14 - 27, and 8.6 - 16 mg Zn/kg; 2.5- 15,3,6- 12,20 - 49, and 14-31 mg Fe/kg wet weight, respectively. A high decrease of manganese content was observed in wild strawberries when taken from the woodlands, meadows, and gardens (29 ± 12, 14 ± 2, and 5.5 ± 2.8 mg/kg wet weight, respectively. Manganese content in raspberries when taken from the woodlands and gardens amounted to: 60 ± 29, and 2.8 ± 1.3 mg/kg, respectively.
7

Metale w pieczarce dwuzarodnikowej Agaricus bisporus

81%
Falandysz J., Bona H., Danisiewicz D.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1993
|
tom 26
|
nr 4
281-283
Metodą AAS oznaczano zawartość metali (Mg, Ca, Na, K, Mn, Cu, Fe, Zn, Pb, Cd i Ag) w całych owocnikach pieczarki dwuzarodnikowej z uprawy w celach komercyjnych. Zbadano współzależności pomiędzy oznaczanymi metalami.
8

Metale w opieńce miodowej Armillariella mellea

81%
Falandysz J., Sicinska B., Bona H., Kohnke D.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1992
|
tom 25
|
nr 2
9

Zawartosc manganu,miedzi,cynku i zelaza w jadalnych bulwach,korzeniach i klaczach,owocach i nasionach warzyw na terenie woj.gdanskiego i elblaskiego

81%
Falandysz J., Kotecka W., Bona H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1993
|
tom 26
|
nr 2
97-99
Metodą absorpcyjnej spektrofotometrii atomowej (ASA) oznaczano zawartość manganu, miedzi, cynku i żelaza w 260 próbkach części jadalnych 35 gatunków i odmian warzyw zebranych lub zakupionych na terenie woj. gdańskiego i elbląskiego w latach 1988 - 1989.
10

Zawartosc manganu,miedzi,cynku i zelaza w warzywach lisciastych na terenie woj.gdanskiego

81%
Falandysz J., Kotecka W., Bona H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1993
|
tom 26
|
nr 2
101-103
Metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej (ASA) oznaczono zawartość manganu, miedzi, cynku i żelaza w jadalnych liściach, łodygach i nadziemnych zgrubieniach łodygowych warzyw uprawianych na terenie woj. gdańskiego. Stężenia wymienionych metali w zbadanych warzywach liściastych wydawały się być typowe dla tych środków spożywczych.
11

Kadm i olow w pieczarce polnej Agraricus campestris L.z roznych stanowisk na terenie Polski polnocnej

71%
Falandysz J., Niestoj M., Danisiewicz D., Pempkowiak J., Bona H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1993
|
tom 26
|
nr 4
275-280
Metodą AAS zbadano stężenie kadmu i ołowiu w kapeluszach i trzonach pieczarki polnej oraz w glebie spod grzybów na stanowiskach o potencjalnie różnym stopniu zanieczyszczenia tymi metalami. Stężenie kadmu i ołowiu w wysuszonej glebie mieściło się w granicach odpowiednio od 0,10 do 1,0 µg/ i od 7,3 do 160 µg/. Wielkość współczynnika nagromadzenia ( BCF) kadmu w kapeluszach i trzonach pieczarki polnej w zależności od stanowiska zebrania grzybów różniła się odpowiednio o 140 i 560, a ołowiu o 4 i 15. BCF kadmu w kapeluszach wynosił średnio 1,9 do 260, a w trzonach od 0,73 do 580; ołowiu odpowiednio od 0,06 do 0,26 i od 0,03 do 0,61.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.