The study was conducted in the years 2007-2012 at the Didactic and Experimental Station of the University of Warmia and Mazury in Olsztyn in order to select plum cultivars suitable for growing on ‘Wangenheim Prune’ rootstock in northeastern Poland. The study encompassed the following plum cultivars: ‘Herman’, ‘CacanskaRana’, ‘D^browicka Prune’, ‘Promis’, ‘Elena’ ‘Tolar’, ‘Bluefre’, ‘Top’, ‘President’ and ‘Valor’. The measurements taken included: trunk growth, yield, weight of one fruit, size of fruit, the content of dry matter, ascorbic acid, total and simple sugars and organic acids. We found that the ‘Valor’ and ‘Herman’ trees grew the best and ‘Top’ grew the most poorly. The highest yields were gathered from the ‘President’, ‘Valor’ and 'Bluefre’ trees. ‘Bluefre’ had the largest fruit size. The highest content of dry matter was found in the fruit of ‘Tolar’, ‘Valor’ and ‘Promis’. The fruit of‘Bluefre’, ‘Tolar’ and ‘Top’ had the highest concentration of ascorbic acid. The highest content of total sugars and simple sugars was detected in the fruit of‘Tolar’, while the highest concentrations of organic acids were found in the fruit of ‘Cacanska Rana’, ‘D^browicka Prune’ and ‘Top’. ‘Promis’, ‘Herman’, ‘Valor’, ‘Top’ and ‘Tolar’ had the highest sugar/acid indexes.
Wykorzystując dane meteorologiczne ze stacji IMGW zlokalizowanych na obszarze Polski północno-wschodniej dokonano charakterystyki okresu wegetacyjnego i aktywnego wzrostu roślin. Okres badań obejmował lata 1951-2000 dla stacji meteorologicznych: Białystok, Elbląg, Kętrzyn, Olsztyn i Suwałki oraz lata 1966-2005 dla stacji w Mikołajkach. W okresie wegetacyjnym, określonym wartością progową średniej dobowej temperatury powietrza 5°C, wyznaczono daty rozpoczęcia, zakończenia oraz liczbę dni. Okres aktywnego wzrostu roślin, wyznaczony wartością progową średniej dobowej temperatury powietrza 10°C, scharakteryzowano podając daty rozpoczęcia, zakończenia długość trwania a także sumę temperatur średnich dobowych powyżej ustalonego progu termicznego. Z analizy przeprowadzonych badań wynika, że czas aktywnego wzrostu roślin oraz sumy temperatur w tym okresie są najniższe w Polsce wyłączając obszary górskie i dlatego też wielkoobszarowa uprawa istniejących odmian krzewów winorośli, których wartość graniczna potrzeb cieplnych wynosi 2500-2750°C obarczona jest wysokim ryzykiem. Poniżej przedstawiono liczbę dni trwania okresu aktywnego wzrostu roślin i średnią sumę temperatur w tym okresie w badanych miejscowościach: Białystok 150 dni (2347°C), Elbląg 155 dni (2408°C), Kętrzyn 149 dni (2305°C), Mikołajki 153 dni (2384°C), Olsztyn 149 dni (2307°C), Suwałki 143 dni (2190°C).
The experiment was conducted in 2006-2008 in the Didactic and Experimental Garden of the University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Poland. The research materials were sour cherry trees of the 'Kelleris 16', 'Ujfehertoi Furtos' and 'English Morello' cultivars, grafted on rootstock of Mahaleb seedling, Mazzard seedling and F12/1. The 'English Morello' cultivar grafted on the rootstock of Mahaleb seedling demonstrated the highest productivity. The same cultivar grafted on the rootstock of Mazzard seedling and Fl2/1, along with the 'Ujfehertoi Furtos' cultivar on Mahaleb seedling and Mazzard seedling, had the lowest productivity. The largest sour cherry fruits were recorded for the 'Ujfehertoi Furtos' cultivar. From all the cultivars examined, Mazzard seedling rootstock resulted in the largest fruit weight. A fruit quality evaluation based on their chemical composition revealed the highest content of ascorbic acid in fruits of the 'English Morello' grafted on F12/1, and the lowest value was recorded for the 'Ujfehertoi Furtos' on Mahaleb seedling. The highest sugar content was found in fruits of the 'Ujfehertoi Furtos'. Mahaleb seedling in all cultivars under examination had a favourable effect on sugar accumulation in fruits. Fruits of the 'Ujfehertoi Furtos' cultivar grafted on the Mahaleb seedling contained the highest amount of organic acids, while 'Kelleris 16' on the same rootstock and 'English Morello' on F12/1 had the lowest.
Badania przeprowadzono w latach 2005-2007 w szkółce drzew owocowych w województwie kujawsko-pomorskim. Wiosną 2005 roku wysadzono podkładki wegetatywne M 9, na których latem zaokulizowano cztery odmiany jabłoni: ‘Gala Must’, ‘Gloster’, ‘Golden Delicious Reinders’ i ʻPiros’. W czerwcu na okulantach zastosowano następujące warianty doświadczenia: kontrolę, uszczykiwanie liści szczytowych, oprysk preparatem Arbolin 036 SL. Zabiegi uszczykiwania liści wykonywano trzykrotnie w czerwcu. Oprysk Arbolinem 036 SL w dawce 25 ml na litr wody wykonano w pierwszej dekadzie lipca. Po zakończeniu wegetacji mierzono średnicę pni, wysokość drzewek oraz liczbę i długość pędów bocznych. W 2007 roku wiosną powtórzone zostały wszystkie ww. zabiegi na drzewkach tych samych odmian prowadzonych w formie knipboom (dwuletnie drzewka z jednoroczną koronką). Jakość drzewek w szkółce zależała od odmiany. Drzewka odmiany ‘Gala Must’ odznaczały się najlepszą jakością. Zastosowane zabiegi agrotechniczne na obydwu typach drzewek badanych odmian wpływały na silniejszy ich wzrost i wytwarzanie większej liczby pędów bocznych. Wyjątek stanowiły drzewka jednoroczne odmiany ‘Gala Must’, których wysokość nie zależała od zastosowanych kombinacji. Podobną zależność odnotowano na drzewkach odmiany ʻGlosterʼ w przypadku przyrostu rocznego pni oraz u drzewek dwuletnich odmiany ‘Golden Delicious Reinders’ w przypadku liczby pędów o przyrostach poniżej 20 cm.
Strawberry fruits (Fragaria x ananassa Duch.) are valued by consumers for their high nutritional qualities, taste and visual values. In this work the literature review was made about the influence of different factors on sugar, organic acids, vitamin C, poliphenols and antocyanins content in strawberry fruits. It was found, that selection of strawberry cultivar combined with agricultural practices have the essential meaning to obtain the required yield parameters.
Materiałem doświadczalnym były drzewa jabłoni odmiany King Jonagold zaokulizowane na podkładkach M.9 i M.26. Na drzewach wykonano następujące zabiegi: nacinanie pni drzew z jednej i z dwóch stron oraz wykonano cięcie korzeni z jednej i dwóch stron drzew. Wyniki porównano z obiektami kontrolnymi. Zróżnicowanie wzrostu drzew w zależności od podkładki ujawniło się w drugim i trzecim roku badań. Większe przyrosty pni odnotowano u drzew na podkładce M.26. Nacinanie pni drzew z dwóch stron oraz cięcie korzeni z jednej strony najsilniej ograniczało wzrost drzew. Pozytywny wpływ zabiegów na plonowanie drzew w największym stopniu uwidocznił się przy zastosowaniu podkładki M.26. Cięcie korzeni z dwóch stron i nacinanie pni z dwóch stron wpłynęło na wyższe plonowanie drzew. Jakość owoców w największym stopniu zależała od warunków meteorologicznych w danym roku badań. Wpływ zabiegów nacinania pni i cięcia korzeni drzew na skład chemiczny owoców był modyfikowany działaniem podkładki. Owoce z drzew na podkładce M.26, u których zastosowano cięcie korzeni z dwóch stron zawierały najwięcej suchej masy i cukrów prostych. Najwyższą zawartość cukrów ogółem odnotowano w owocach z drzew z kombinacji kontrolnej bez względu na typ podkładki. Owoce z drzew na podkładce M.9 z kombinacji cięcia korzeni i nacinania pni z dwóch stron zawierały najwięcej witaminy C. Zabieg cięcia korzeni z jednej strony drzew na podkładce M.26 wpływał na wyższą zawartość w owocach kwasów organicznych.
W pracy przedstawiono wyniki badań plonowania i cech morfologicznych owoców ukraińskich i litewskich odmian porzeczki czarnej w warunkach Olsztyna. Jednoroczne rośliny odmian: Alta, Sofijewska, Jubilejnaja Kopania, Czernecza, Czereszniewa, Ametyst, Wernisaż, Dainiai, Blizgiai, Tauriai, Viciai, Almin oraz Titania posadzono jesienią 2002 roku w Zakładzie Dydaktyczno-Doświadczalnym Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. W latach 2006-2008 określono wielkość plonu, masę 100 owoców, liczbę owoców w gronie, długość grona i masę 30 gron. Najwyższe plony owoców uzyskano w 2008 roku, szósty rok po posadzeniu. Prawie dwukrotnie mniejsze średnie plony dla odmian uzyskano w 2007 r., w którym zanotowano największe przymrozki w okresie kwitnienia porzeczek. W omawianym roku grona były najkrótsze, z najmniejszą liczbą owoców, o największej masie 100 owoców i 30 gron. W latach 2006-2008 największą masą 100 owoców charakteryzowała się odmiana Sofijewska. Do odmian wielkoowocowych należały odmiany ukraińskie: Ametyst, Jubilejnaja Kopania i Czereszniewa. Odmiany litewskie za wyjątkiem Tauriai i Almin odznaczały się mniejszą masą owoców. Największą średnią masą 30 gron z lat 2006-2008 charakteryzowała się odmiana Ametyst oraz Czereszniewa. Najmniejsze wartości tej cechy zanotowano dla odmian: Dainiai, Almin i Blizgai.
Within a three-year cycle of studies, experiments were conducted with Polyversum WP biofungicide and Asahi SL biostimulant used as crop protection products of strawberry fruits of Kent and Senga Sengana varieties. A comparative combination was made of the following fungicides: thiram, iprodione, pyrimethanil and fenhexamid, that were applied accordingly to the strawberry protection program. All protective treatments had no significant effect on dry matter content of the fruits of both strawberry varieties and on the marketable yield in the case of Kent var. fruits. The use of combination of Asahi SL and Polyversum WP preparations resulted in increased contents of vitamin C and total sugars in fruits of Kent var. In the case of Senga Segana var., this treatment had a beneficial effect only on vitamin C content in one year of the study and on the increase in the marketable yield when coupled with synthetic fungicides. The applied crop protection products caused also sporadic changes in the contents of extract, organic acids, polyphenols, anthocyanins and antioxidative capacity of fruits of both strawberry varieties.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.